卵もパン粉も使わずにふわっと美味しいハンバーグの作り方。7大アレルゲン不使用!How to make the hamburger. Egg and Gluten free.

卵もパン粉も使わないハンバーグの作り方です。7大アレルゲン(卵、乳、小麦、そば、えび、かに、落花生)不使用!

材料(4人分)
牛豚ひき肉: 500g
タマネギ : 2個・・・みじん切り
にんじん : 1本・・・みじん切り
ピーマン : 2個・・・みじん切り
ジャガイモ: 1個・・・すりおろす
木綿豆腐 : 50g
塩、コショウ:適量
ナツメグ :適量(お好みで)

ハンバーグソース
トマトケチャップ :適量
1歳からのお好みソース(アレルギー対応):適量
レモン汁 :適量
レシピの詳細はブログにてご案内しております。
http://ameblo.jp/mumezou/entry-11945242648.html

This is how to make the Hamburger. But this is “Egg and Gluten Free”. We don’t use 7 allergy material(Egg, Wheat flour, Milk, Buckwheat, shrimp, Crab, Peanuts).

Ingredient(for 4)
Beef and Pork mince: 500g
Onion : 2
Carrot : 1
Bell pepper : 2
Potato: 1
Hard Tofu : 50g
Salt, Pepper, Natmeg:as much as you please

Sause
Tomato ketchup, Allergen Free Sause, Lemon juice:as much as you please

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1 Comment

  1. 料理上手ですねー
    あんなでかいフライパンふれるか分かりませんw
    アレルギー持ちではないので分かりませんがやはり、大変ですよね:(