優勝!ビールのつまみ【桜エビとジャガイモのチーズガレット】の作り方

【材料】
ジャガイモ          1個(250g)
とろけるチーズ        60g
桜エビ            11g
小麦粉            大さじ1
ブラックペッパー       てきりょう❤️
サラダ油           少々
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店名 : 河原のあべ
TEL : 03-6796-5860
住所 : 東京都墨田区向島5-24-2
交通手段 :
 曳舟駅から 徒歩13分
 スカイツリー前駅から 徒歩13分
 押上駅から 徒歩15分
営業時間 : 11時30分~14時30分
(L.O)14時00分
毎週 火・水 定休日です

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#ビール #おつまレシピ #ハッシュドポテト #桜エビ

20 Comments

  1. シンプルイズベストですね。
    ジャガイモの代わりに、えのき茸にしても同様にできるのかな?って思いました。
    えのき茸って便秘によいそうです、美味しく食べて明日はブリブリって料理も考案してください。
    まかないさんはスリムだから、提案する料理を食べてたらスリムになるかな?って思ってみてます。
    ちなみに、干しエビの代わりは、網エビでしょうか?、少量でエビの香り最高に強いですね。

  2. 薩摩芋🍠を少し入れても美味しいかな⁉️と思いました。甘くなるけど…薩摩芋だけでしたら、おやつになりますよね。😊

  3. フライドポテトがあるのだから、ジャガイモの天ぷらってどうなんですかね。
    紅ショウガと和えて天ぷらにしてもうまくないかな。

  4. もうサムネっから堪えられないです!😂
    絶対これビールのお供に最高です✨酒飲み友達にも教えます🤤🍺
    不器用な健さんビール最&高すぎます…ッ!🚢
    (そろそろ座頭の市っつぁんもいい季節です…)

  5. なんで飲めない人がビール飲んで美味いつまみって言ってるんですか⁇ つまみがうまいのは分かるんですが,飲む人間からして飲めない人が無理して飲んでるのお気の毒です。

  6. ガレットは、じゃがいも千切りしてから水にさらすと旨味が逃げてしまうので塩で脱水させて余分な水分を絞るのが正規の作り方では?

  7. 完全に居酒屋メニューですね。

    すみません。
    地元や隣接する町の
    居酒屋メニューにそれと
    ほぼ同じものがあります。
    それぞれ店主の気分で内容は
    ことなりますが、
    舞茸やはばのり
    バージョンもうまいですよ。

  8. 「訳の解んねぇ干し海老」ツボった😂
    ひっくり返す時に念と一緒に
    溢れんばかりの愛も送りましたよ💞

  9. 健さんいただきました!
    ピザよりこれ食べたいです!
    自分はこれで白飯もいけると思います!