『賢者の教え』全てを受け入れる母なる【ガンジスチャーハン】の作り方

【材料】
チャーシュー
キュウリ
椎茸
焼きそば麺
玉子
ご飯

塩コショー
醬油

味の素
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#チャーハン #まかないメシ #ガンジス川 #
 
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レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯

37 Comments

  1. もう、ほんとに、メニューに「本日の賄」って日替わり定食のノリで書いちゃったほうがよくないですか?(笑)

    例えが冴え渡ってて、余計に考え込んでしまう・・・(笑)

  2. 椎茸入れるのマジ最高です!美味しいですよね!
    無かったら粉末の椎茸ダシでもイイですね!

  3. ほろほろな感じがたまらなく食欲をそそりました!!
    きゅうりは火を入れてもうまいですよね!自分は麻雀豆腐に入れたりします

  4. お疲れ様😊
    なんか衣装が違う
    チャーハンって本当に奥が深いです
    お店によってまったく違うよねー
    大将のめっちゃ美味しそう😊🤗

  5. カツ丼や親子丼を作った後に余りがちな三つ葉
    チャーハンに混ぜてみようと思いました

  6. なぜガンジス?の謎が解けてよかった(笑)!これぞまかないですね!冷蔵庫のお掃除にピッタリ!

  7. 大将

    しまよしです。

    こんばんは。いつも深夜に登場です。

    ガンジス、いやいや、何でも流れるあの川とちゃいまっせ。大将の料理や。不謹慎なもんは入ってへん。まさに料理の王道です。ただ、冷蔵庫のあまりもんとか、なんかの料理の半端もんとか、なんかそんなん美味しい食べもん混じっとんで~、食うたらちゃんと美味いで~、ってこってすよね?それやねん!それが!!ええねん!!
    めっちゃ、美味そうやねん!|

    そやから、アップされる映像、見るんやな。なんや、できそうな映像見ると、同じように真似て、作れるんちゃうか?みたいに思うねん。できたら、作れたら、美味いんかなぁ、とか妄想すんねん。まぁ、簡単にはできへんけどな。そんでも、チャレンジするかぁ、とか想いよんねん。なんや、けなげやろ?まぁ、そないなんねんな。なんやろ、なんかでけることあれへんやろか、なんか想うねんな。

    こんなんウチやけど、いっつも見とりまっせ~。美味しそーや~、ゆ~てな~。

  8. ふっくらさせるためにやっていること
    これを教えてもらえるのが非常にありがたいです。
    冷蔵庫の残り物で一期一会のレシピ、食べるのが楽しみです^^

  9. あ…ありのまま 今 起こった事を話すぜ!
    「おれは ガンジスチャーハンの動画を見ていたと思ったら いつのまにかダマスカスブレード的なチャーハンの動画を見ていた」
    な… 何を言っているのか わからねーと思うが
    おれも 何をされたのか わからなかった…
    頭がどうにかなりそうだった…
    催眠術だとか超スピードだとか
    そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ
    もっと恐ろしいものの片鱗を 味わったぜ…

  10. 余りものを使う、「ま、いっか」の精神がまかないですね。
    それはそれとしてフライパンがトウキョウウオックからティファールに変わった?
    中華包丁は持っていますが、いいですよ。菜切りと骨切りの役割も果たしてくれるし。

  11. キュウリを入れる発想はなかったなあ
    とりあえず余ってるものなんでも入れて冒険するかな
    全然消費が進まない製菓用のドライフルーツとか、スライスナッツとかも・・・

  12. 毎回楽しみに拝見しています。自宅でも作りやすいレシピ、有難うございます🙇‍♀️ 今日、初めてお店にお邪魔させていただき、天麩羅定食のランチ、美味しくいただきました❗️

  13. なるほど。有り合わせのもの何でもすべてを受け入れるから「ガンジス」チャーハン…お見事☆ という事は、人の数だけレシピがある…どころか、同じ人でも、その日その時によって違うレシピがある…すべてを受け入れる、母なるガンジスチャーハンなんですね。 ガンジスチャーハンだけで世界大会開けますね。 その時は、自分も参加したいです☆

  14. チャーシューは無いけど、かまぼこ代用で今日のお昼ごはんにします!楽しみ!ところで、大将のツーリング撮影はまだかな~北海道は最高ですよ!私の若い時、毎年夫と無線をつけ、関東からバイク!あ…あの景色が見たいな…

  15. あるもので作りました✌️
    ベーコンとたまごとネギと最後にシラスとお酒で味整えました💦
    美味かったです。
    大将が動画内で玉子を取り出すた時の音が印象に残りました

  16. 大将、作ったよ。キュウリを炒めたのは、初めてだったけど、食感がアクセント。それに、味付けが最高!あと引く美味しさで大盛り食べちゃったよ。罪作りな大将ね…でも、何時も美味しい料理を教えてくださり、ありがとうございます。

  17. 大将の動画中にちょくちょく出てくる「(材料を)残したってしょうがねぇ、全部入れちゃうか」「ネギの青いところで構わないから」という一言がかなり好きです。厨房からのライブ感に食欲が刺激される感じがなんとも言えません。

  18. このチャーハン食べたいな😊
    🥒入れる所が、タイチャーハンみたいで、美味しそう😊
    料理漫画って、読みますか?
    漢飯と主夫極道、オススメですよ✌

  19. まかないとは一期一会なりか。キウリは干して炒めても美味しいよね。大将の話し無駄がないから楽しいね。江戸の子供だよ。後、レシピのイラストと文字も味があって好きです。🤗