【キャンプ飯】じゃがバター好き必見！豆乳鍋にアレンジしたら家族が大絶賛してくれた【簡単レシピ】

【キャンプ飯】じゃがバター好き必見！豆乳鍋にアレンジしたら家族が大絶賛してくれた【簡単レシピ】

今回はじゃがバタ豆乳鍋の作り方を紹介します。

じゃがいもとバターの効いたスープは相性抜群！ホックホクのじゃがいもは最高でどんどん食べちゃいます。
まだまだ寒い日が続きますのでぜひこの鍋を食べて温まってください👍

☆★☆レシピ☆★☆
■材料
ウィンナー　6本
ジャガイモ　2個
玉ねぎ　1/4個
しめじ　1/4株
ブロッコリー　3房
水　200ml
豆乳　200ml
白だし　大さじ2
バター　10g
黒コショウ　適量

■作り方
(1) じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いて一口大に切り、水にさらす。玉ねぎは細切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。ブロッコリーは子房に分け、大きいものは半分に切る。
(2) 鍋に水、白だし、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ウィンナーを入れ、蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にして10分加熱する。
(3) ブロッコリーを入れて蓋をし、さらに3分加熱する。
(4) 豆乳を加えて沸騰直前まで温め、バターを加えて黒コショウを散らす。

■Time Table
00:00 はじめに
00:21 調理開始
01:51 完成と実食

☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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■BGM
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。

■Blog
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