【簡単で美味しすぎる】基本のジンジャーシロップ(生姜シロップ)の作り方/代謝アップドリンク、自家製ジンジャーエール

生姜や新生姜で自家製ジンジャーシロップが作れます。
作った後の生姜で作る簡単生姜焼きも最高♪
体を温め代謝を上げる効果のある生姜。
このジンジャーシロップがあれば、炭酸で割ってジンジャーエール、お湯で割ってホットジンジャー、紅茶で割ってジンジャーティーと使い方も色々です。
切って煮るだけ!簡単なのに1年を通して活用でき、健康効果もあります。
基本のジンジャーシロップの作り方を紹介しているので、お好みでスパイスを加えるとより辛味が増して大人の味になりますよ。
ぜひ作ってみて下さいね(^^)

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【材料】
生姜:3個(約300g)
きび砂糖:生姜と同量
水:150㎖
レモン汁:1/2個分(果汁タイプなら大1+小1)

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14 Comments

  1. 豚肉に米粉を振るとは知りませんでした.
    米粉と薄力粉との違いはどんなんでしょうか?

    生姜焼きのタレを作って食べてみたいです.
    今日新生姜を買ってきます.
    ジンジャーシロップを炭酸で割って飲みたいですね.

    ジンジャーシロップたくさん瓶詰めにして備蓄しておきたいと思います.

    残った生姜の使い方や保存の仕方を有難う御座います.
    忘れてました😅
    チャンネル登録します.

  2. 作りかた、とてもわかりやすく、せつめいしてくれています。最初の、分量標示少し長くしてください。

  3. 昔読んだ「大草原の小さな家」に甘味があって美味しいジンジャー水が記されていました。暑い夏を乗り切る為にお母さんが作ってくれたものです。先人の知恵ですね

  4. 私は、八角・シナモン・クローブを加えて作ってます。香りが良く、よりリラックスできます😊

  5. スライスではなく、すりおろしにして作っても良いのかしら?
    しょうが紅茶に、おろしたしょうがシロップも良さそうと思いまして?
    それと、使えきれない場合小さめのジップロックに入れて冷凍保存はどうでしょう🤔?