【鶏むね肉とかぼちゃのそぼろ煮】低カロリーで太らない！ダイエットにおすすめのレシピ
こちらのチャンネルは更新を終了し、新チャンネル↓に移行しました。
https://www.youtube.com/@ryota.tabeyase 今日の食べやせ #筋肉料理
【鶏むね肉とかぼちゃのそぼろ煮】
今回のレシピは鶏むね肉とかぼちゃのそぼろ煮。
GI値が高いためにダイエット中は敬遠されがちな「かぼちゃ」。
しかし、そこに鶏むね肉とエリンギをプラスすることでうま味たっぷりヘルシーな煮物に。
ホクホクやさしい甘みが楽しめる、太らないそぼろ煮です！
ぜひ作ってみてください💪
───
#レシピ
■材料（2人分）
・鶏むね肉（皮なし） 1/2枚（100g）
・かぼちゃ 約250g
・エリンギ 1本（約100g）
（A）水 200ml
（A）料理酒 大さじ1
（A）しょうゆ 大さじ1
（A）みりん 大さじ1
（A）おろししょうが 小さじ1/21
★水溶き片栗粉
・水 大さじ1
・片栗粉 大さじ1/2
■調理時間
約20分
■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…221.1kcal
・タンパク質…16.2g
・脂質…1.5g
・炭水化物…35.7g
（糖質/食物繊維…29.6g/6.1g）
※数値は目安です。
■作り方
1．かぼちゃは種を取り除き食べやすい大きさに切る。
エリンギは縦半分に切り3cm幅に切る。
2．鶏むね肉はミンチ状にする。
3．お鍋に（A）、1、2を入れて煮立たせ、アクを取り除いて落としぶたをし、弱火で15分ほど煮る。
4．3に★を加えてとろみを付けたら火から下ろし、器に盛り付けて完成！
▼レシピブログでは詳しい作り方のポイントをまとめています
https://o-ryota.com/recipe/chicken-squash-mince-simmered/
───
今後も食べやせレシピ動画をアップするので
ぜひ▼チャンネル登録▼をお願いします！
https://www.youtube.com/@ryota_kintore
【ブログ】
https://o-ryota.com/
【Instagram】
https://www.instagram.com/ryota_kintore/
【Twitter】
Tweets by ryotakintore
【クラシル】
https://www.kurashiru.com/profiles/ryota_kintore
【LINE VOOM】
https://linevoom.line.me/user/_dR5sRtIBI95BmPJUVQFgdqLyadPFnOGyp37XFu4
▼お問い合わせはこちら
blog@o-ryota.com
───
【English】
■Ingredients (2 serves)
・1/2 (100 g) skinless chicken breast
・250 g squash
・1 (100 g) king oyster mushroom
（A）200ml water
（A）1 tbsp cooking sake
（A）1 tbsp soy sauce
（A）1 sweet sake
（A）1/2 grated ginger
★Starch and water
・1 tbsp water
・1/2 potato starch
■Instruction
1．Remove the seeds from the pumpkin and cut it into bite-sized pieces.
Cut the king oyster mushrooms in half lengthwise and then into 3cm-wide pieces.
2．Mince the chicken breast.
3．In a pot, combine (A), 1, and 2, bring it to a boil, skim off any scum, cover with a drop lid (Otoshibuta), and simmer on low heat for about 15 minutes.
4．Once thickened with ★ and remove it from the heat, serve on a plate, enjoy!
───
【BGM】
Fukagawa 様 作曲：Autumn Stroll
#鶏むね肉 #かぼちゃ #エリンギ #煮物 #ダイエット #簡単レシピ #recipe #lowcarbrecipes
