【厚揚げと小松菜の豚ひき肉炒め】厚揚げレシピ/小松菜レシピ/豚ひき肉レシピ/簡単晩御飯＃小松菜レシピ＃厚揚げおつまみレシピ＃低糖質レシピ＃簡単節約レシピ

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ご視聴ありがとうございます。

材料
厚揚げ1枚
豚ひき肉250g
小松菜2房
ねぎ１/２本
生姜1かけ
ごま油

調味料
醤油 大さじ4
酒 大さじ2
砂糖 大さじ２
水 100cc
鶏ガラスープの素 小さじ1

(水溶き片栗粉)
片栗粉 小さじ1　（動画では少し緩めだったので小さじ2がお勧め）
水 大さじ1

水溶き片栗粉以外の調味料は、混ぜておく。
材料を切っていく。ねぎと生姜は、みじん切り。
小松菜は、2cmくらいに切る。
厚揚げは、2cm幅くらいの四角になるように切る。
ひき肉は、一度炒めて油を切る。
ごま油をフライパンにひき、ねぎと生姜を炒める。
しんなりしたらひき肉を戻して、調味液と水を入れる。
ひと煮たちしたら厚揚げと小松菜を入れて炒める。
最後にとろみをつけたら完成。
動画内小さじ1の片栗粉で緩めなので小さじ２の片栗粉がお勧めです。