【プロレシピ】漁師町料理をプロが教えます。

京都の【祇園245】から発信。
このチャンネルは「家庭で簡単に作れる料理」をコンセプトに紹介しております。
皆様に料理の面白さ、楽しさをお伝えしていきます。
#ブイヤベース#魚介#スープ

Originated from [Gion 245] in Kyoto.
This channel introduces the concept of “cooking that can be easily made at home”.
We will tell everyone about the fun and enjoyment of cooking.

【ブイヤベース】2人前
有頭海老 4尾
あさり 100g
白身魚 80g
白子 100g
にんにく 1こ
玉ねぎ 1/4こ
トマト水煮 2こ
白ワイン 100ml
水 400m
イタリアンパセリ 葉5〜6枚
マヨネーズ 大さじ1と1/2
粉サフラン 微量

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【今回使用特殊食材】
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【おすすめ食材】
・グラナパダーノ https://amzn.to/36hHxbg

【使用機材】
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たまにiPhone12miniで撮影してます。
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【使用編集アプリ】
・VLLO
・Perfect Image

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今回使用したBGM
JPB – High [NCS Release] https://youtu.be/Tv6WImqSuxA https://soundcloud.com/jpb https://www.facebook.com/jayprodbeatz https://twitter.com/gtaanis Music provided by NoCopyrightSounds Music promoted by Audio Library https://youtu.be/R8ZRCXy5vhA

#祇園245#GION245#京都#イタリアン#レストラン#フュージョン#パスタ#料理#カウンター#幻#タン#Kyoto

3 Comments

  1. 昨日主人がブイヤベースを作りました!とても美味しく出来ました💕 にんにくマヨ最高!!!!さて、唐突ですが、今度南蛮漬けの動画をあげてください!!245さんのレシピでないと、主人が作らないと言っているので、お願いします。😊