【簡単で美味しい】絶品!納豆の和風パスタ!をイタリアンシェフが作ってみた!
今回は納豆のパスタを作ってみました!
納豆が好きな人には特におすすめのパスタです!
納豆を卵で包みまろやかな味になってます!
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【材料】
スパゲッティ 1人前
納豆 2ケ
卵 2ケ (卵は1つでも大丈夫です!)
オイル 適量
ネギ 15g
白だし 大さじ1
醤油 小さじ1
(飾り)
刻みのり 適量
万能ネギ 適量
ブラックペッパー 少々
EXオリーブオイル 適量
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【ポイント】
※スパゲッティは1.6mmのゆで時間7分の物を使用しています。
硬めで6分茹でる理由は、水分のあるソースで和えるため、少し硬めになるようにしています。
残りの1分はソースで茹でるイメージです。
※パスタの茹で汁には、少量の塩を入れています。
塩を入れることで、パスタにも味を入るようにしています。
#料理 #納豆 #和風パスタ
1 Comment
納豆パスタ地味に食べたことない…!
ふわふわしてて美味しそうなパスタですねっ
ヘルシーで体に良さそうです^ ^