【パスタ】鯖缶で作る絶品トマトパスタ【シチリア…風?】
じゃあをこちらの時 本日はこの ん サバ缶を使ったトマトパスタを作っていこうと思います 材料はカーペットホールトマトこれ半分ぐらい使います あとたまねぎきゅうみじん切りにしております あとレイズ [音楽] レーズンだいたいつまみぐらいですかね トレイずっと あとこれウイチョウの葉っぱを乾燥させるといったことなんですけれどもたフレッシュ がいいんですけどなかなか手に入らないので えっとウイキョウを買った時に葉っぱだけ乾燥させたものを置くは常備しています けれどもなければですぎるでばなぁと思います あとアンチョビ 黒にんにくと鷹の爪団 あとこれソースように前にあの毛利かって言う あのアンチョビ等 8オリーブオイルとニンニクの香りを移した観光のソースを作ったことがあると思うん ですけれども今回もそれをつくって最後に上からかけていきたいとおもいます で早速作っていきます ん ん me ん とって [音楽] て dj [音楽] オア [音楽] ています [音楽] た true [音楽] r おっ あった [音楽] th tue ん [音楽] しています dj me 4日 ん ん んん 4日 voodoo ん
ん んだ バッハ んん うん オープン おっ 3 [音楽] [音楽] ああああああ [音楽] [音楽] はっはっは [音楽] はぁ [音楽] [音楽] ん [音楽] [音楽] me [音楽] ん 2 [音楽] ああああああ [音楽] 2 ということです [音楽] ni ん [音楽] ん うんうん ていません ん 7 持っています ん 4日 持っています ました [音楽] あっはぁん ええええええ ん n me ん [音楽] ん [音楽] ん
[音楽] ん ん ません ん ん ていた ん ん ん [音楽] 鯖の旨みと 安保のソースである 毛利かがとても香ばしくておいしいパスタになりました 本当はいわしを使ってイワシとフェンネルのパスター というのがシチリアの有名な歌手さなんですけれど 今回は 代用として さばの水煮缶を使ってみましたが 鯖を入れて煮詰めたソースは とても甘みが強くて 美味しいですん 作り方はとっても簡単なのでぜひ皆様も作ってみて下さい おいしそうだなぁと思っていただきましたらチャンネル登録よろしくお願い致します それではウォン チャージャーおチビはもう じゃじゃあ大 ん me ん ああああああああああああ me
今回は久々にパスタです♪
最近スパイスカレーにはまりすぎて、ちゃんねるルゥに改名したほうが良いとまで言われてしまったので、美味しいパスタをご案内!
サバ缶とフェンネルの葉っぱを使った、シチリアっぽい雰囲気を出したパスタです。
モーリカをかけることでとてつもなく旨味が増します!
モーリカお試しあれ!
使用機材
カメラ Canon デジタル一眼レフカメラ EOS Kiss X5
https://amzn.to/2mJMsxN
レンズ Canon AFレンズ EF 17-35mm F2.8L USM
https://amzn.to/2laWMyj
マイク RODE VideoMic GO コンデンサーマイク
https://amzn.to/2mcQrmj
照明 NEEWER CN-160 LED ビデオライト
https://amzn.to/2kGtV4N
三脚 KF-TM2324
https://amzn.to/2ldXxGN
使っている包丁
ペティー
グレステン Mタイプ ホームペティ 14cm 814TUMM
https://amzn.to/2mcUj6P
グレステン Mタイプ ペティーナイフ 14cm 014TM
https://amzn.to/2ml4YMv
GLOBAL GST-B2 牛刀3点セット
https://amzn.to/2mkeu2p
Henckels ヘンケルス 「 ロストフライ ペティ 130mm 」
https://amzn.to/2mkoaKg
牛刀
グレステン 牛刀 36cm 736TM
https://amzn.to/2le05ol
GLOBAL GST-B2 牛刀3点セット
https://amzn.to/2mkeu2p
Henckels ヘンケルス 「 ロストフライ 洋包丁 180mm 」
https://amzn.to/2kKSKwu
包丁研ぎ
Henckels ヘンケルス 「HI 包丁研ぎ器 」 シャープナー 11299-004
https://amzn.to/2lbJi5q
グローバル スピードシャープナー GSS-01
https://amzn.to/2kFUVBh
フライパン 鍋
アルミパン
生産終了品 テンポスにて購入
パスタポッド
Zwilling ツインスペシャルズ パスタ&ベジタブルクッカー ステンレス パスタ鍋 IH対応 40990-005
https://amzn.to/2mfZXF4
グレーダー
Microplane プレミアム ゼスターグレーター ブラック MP-0611
https://amzn.to/2mjyi64
Zwilling ツヴィリング 「ツインキュイジーヌ チーズグレーター 200mm」 チーズ下ろし 39708-000
https://amzn.to/2kJDaBh
ハンドブレンダー
ティファール ハンドミキサー スティックミキサー クリック&ミックス プラスの前の型
https://amzn.to/2kL7UBU
オイル入れるときに使う注ぎ口
SWITCH CAP スイッチキャップ オレンジ 650032
https://amzn.to/2nhyEL7
アマゾンアフィリエイトを使用しています
楽素材提供
Music-Note.jpさん
MusMusさん
ヒの字さん
#パスタ #イタリアン #モーリカ #サバ缶 #バリラ盛り #サバ #チャンネルゆう
#フェンネル #パン粉 #貧乏人のチーズ
18 Comments
お、久しぶりのパスタっすね!
どう使おうか悩んでたサバ缶ちょうどあります♫
参考にさせて頂きます^ ^
これは作りたい
相変わらずうまっそうなもんを( ´・ω・`)
パスタが美味しさ満点だぁ☺️
残ったソースはバゲットで〆ですかね(^-^)/
サバトマト🍅
やはりパスタ最強説🍝
久々のパスタきたー!w
久々登場のパスタ!とモーリカ!。
めちゃめちゃ美味しそうな逸品です。
今回最も気になったのはウイキョウ(フェンネル)というハーブ。
初めて聞いたのでちょっと調べてみたら、古来より眼精疲労や消化不良、
更にはダイエット効果まであるとか・・?。
今回のレシピは薬膳効果もある美味しいパスタということですね。素晴らしいです。
モーリカも是非いちど試してみたいと思っています。
最近はオープニングを見ただけで、何となく作り方やポイントが分かるようになってきました。
これはチャンネルゆう効果、でしょうか(笑)。
レーズン入れるというのは思いつかなかったから今度やってみようとお思います
ゆうさんのレシピはいつも美味しそうですが、特にパスタは何回も繰り返して見てしまいます。
鯖缶は常にあるので、なんとか美味しいパスタを作ろうとしていましたが、
もう、ゆうさんのコレには敵わないので、今後はこのレシピでいきます☆
モーリカいいですね♪
逆にうちにはスペイン料理のために松の実があるので、入れてみますね。
鯖缶買ってきたーヽ(=´▽`=)ノ
うい…きょうの葉…だと…
今回も美味しそう…!
アンチョビと糖質オフのパン粉を買い物メモしましたよ
最近、クルミを沢山入手したのですが
パスタに使えますか?良かったらお教え下さい
冒頭のチーン、好きw
このパン粉に埋もれたいです
美味しそうっす。😍😍作ってみます。
遅ればせながら拝見しました🎶
ういきょうの葉…初めて知りました。
サバ缶で簡単そうなんだけど…ういきょうの葉見つけられるか…(笑)
ロピアシェフから飛んできました~。ゆうさんの手捌きお見事ですねぇ。落ち着いた喋り口調でゆっくり見られるのもツボでした。チャンネル登録させて頂きます。
いつも美味しそうなお料理を見せていただいてありがとうございます!!
鯖缶のパスタレシピを考えていたら、シチリア風…?という感じになるのわかります(笑)
僕も今、鯖缶のパスタレシピを試行中で、すっごい楽しいです!
これからも見させていただきます!