初心者でも失敗しない【バターナッツかぼちゃのポタージュスープ】の作り方｜プロが教える正しいバターナッツかぼちゃの使い方
近年少しずつ見かけるようになったバターナッツかぼちゃですが、使い方がいまいち分からない方も多い様子。このカボチャは特徴をちゃんと知らないと、「おいしくない！」と評価されてしまいがち。今日はバターナッツかぼちゃの特徴を詳しくお話ししながら、その特徴を踏まえて初心者でも失敗せずにおいしくできるバターナッツかぼちゃのポタージュスープを作ります。ぜひこの動画でバターナッツかぼちゃを正しく使っておいしく調理してあげてください。
【材料】
バターナッツかぼちゃ １玉
玉ねぎ 1/2玉
牛乳または豆乳 適量
（お好みで）
カレー粉 適量
玉ねぎ麹 適量
0:00 イントロ
0:58 バターナッツかぼちゃの特徴
3:04 ポタージュスープの作り方
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