【厚揚げの簡単煮物】厚揚げと調味料だけで作れる簡単レシピ!冷めても美味しいおかずの作り方 冷蔵庫にあるもので節約料理/厚揚げレシピ/作り置きレシピ【あさごはんチャンネル】
まずは 厚揚げを油抜きしていきます キッチンペーパーで包んでレンジで500 w1分間加熱します 加熱が終わったらレンジから取り出し キッチンペーパーで浮き出た油を拭き取り ます お湯で煮なくても実はこれだけで結構 しっかりと厚揚げの油抜きはできちゃい ます 油抜きが終わったら 厚揚げ1枚を 8つの三角形の形に切っていきます 続いて 砂糖みりん醤油料理酒を加えて 合わせ調味料を作っておきます [音楽] この時砂糖がそこに固まっていますので かけるようにしっかりと混ぜておきます 粉に 厚揚げを並べ合わせ調味料を加えます そこに水200ccも追加したら 煮詰めてください 鍋の中身が沸騰したところで 真ん中に穴を開けたホイルを使って 落し蓋をしていきます 落し蓋をして5分ほど煮詰めたら蓋を取り ます これで出来上がりでもいいのですが時間が あれば一度火を切り冷ましてください 冷めていく過程の中で厚揚げの中に味が しみるのでさらに美味しくなります 冷ました後はそのまま食べてもいいですし 再度温め直しても美味しく食べれます 厚揚げと調味料だけで作る 簡単 厚揚げに 素朴で優しい味わいなので何度食べても 絶対に飽きることはありません 油抜きも電子レンジで自炊していますので ほとんど手間なく簡単に作ることができ ちゃいます あと1品が欲しいときこのレシピ ぜひぜひ試してみてください ご視聴ありがとうございました チャンネル登録コメントよろしくお願いし ます 待ってまーす
いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、厚揚げの簡単な煮物のレシピです。
価格が上がり続けるこの時代!!
安くて美味しい厚揚げは、家庭の強い味方ですね(*´∀`*)
冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり!
作り置きできる簡単オススメな一品です!
【材料】
・厚揚げ 1枚
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ11
・料理酒 大さじ1
・水 200cc
・山椒/七味 お好みで
【本日の一言日記】
冷蔵庫に、僕が買ったちくわ・実家の母が余っているから、とくれたちくわ・偶然もらったちくわ、が揃っています。
1袋5本~入っています。
…明日はお弁当が磯辺揚げで、晩御飯はおでん、かな(笑)
いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!
#簡単おかず #厚揚げレシピ #厚揚げ
13 Comments
簡単ですが、厚揚げだけでは悲しい。白菜や水菜なども入れても良いね。長ネギ斜め切りなども1種類の野菜で良いと思います。美味しいのはわかりますが旦那に厚揚げだけはね。
レンジで油抜きができるなら、お湯を沸かす手間も洗い物もなくて済んでいいですねー!
でもこれご飯が進みすぎる気がします🤣
野菜を入れても良いですね。厚揚げだけで寂しそうです😅😄🍁🍂
後一品欲しい時に、さっと出来て、美味しそう😃
厚揚げ大好き(*'▽'*)♪🍢した時も厚揚げいっぱい食べます♡
うまそうですね^_^
白菜を入れて後片栗粉でとろみをつければもっといいかもしれませんね
めんどくさがり?😖なんで、これで“幸せ‼️👌”
え?概要欄見たら
醤油大さじ11。
目が・に
小松菜を添えたらきれいでした。
厚揚げは野菜入れない派です。なんとなくー😂面倒とかではなく
美味しく簡単でした😂
いつも厚揚げを使いますので参考になりました。便利です食材ですね。
簡単かつ美味しいですよね?