ミネラルたっぷり!わかめ卵炒めの作り方!

材料一覧!

乾燥ワカメ        10グラム
玉子           3個
キャベツ         8分の1
にら           半束
豚バラ          100グラム

調味料一覧!

油             大さじ2杯

奇跡のタレ!
水             大さじ3杯
オイスターソース      大さじ1杯半
酒             大さじ1杯
醬油            大さじ半分
唐辛子輪切り        ひとつまみ

水溶き片栗粉        少々
ごま油           小さじ1杯

今回は酢の物や味噌汁の定番のわかめをどうにかメイン食材に出来ないか?考えてみました!なかなか主役にならない名脇役のわかめですが、しっかり主役にする事が出来ました~是非目先を変えたワカメの美味しい炒め物を作ってみてくださいね~(^^♪♫♪(笑)

皆様にとって良い一日でありますように!

#ワカメが主役 #奇跡のタレ! #簡単料理

44 Comments

  1. けんますクッキング、やっぱり元気をもらいます。卵の半熟見ただけでも美味しそう…フライパンの温度が絶妙なのですね。ワカメちゃんが主役になれて喜んでいます♪
    食べながらの『うふふふふ…♥️』
    でついつい声を出して笑ってしまいました。
    オイスターソース、自分ももっと上手に使いこなしたいです。

  2. こんばんは!初コメです!
    早速作りました!
    オイスターソースなかったので、オタフクソースで代用しましたが美味しくできました(^^)
    いつも参考にしてます!
    これからも動画楽しみにしてます(^^)
    ありがとうございます(^^)

  3. 立石のけんけんのマスターだったんですね(゜ロ゜)
    昔立石に飲み歩き最後におかゆを食べに行ってましたよ(⌒‐⌒) ここ数十年前に柴又に引っ越したので行く機会がなく残念です が しかしYouTubeを知り毎日楽しみにしてます 頑張って下さい応援してますよ\(^-^)/
    今度最高の唐揚げを作って下さい動画待ってます

  4. けんますさーん いつも楽しく拝見してます😃 これ絶対に美味しいやつですね😲👍
    栄養バランスもバッチリ💯🎊
    毎日たのし~い😍🙆

  5. さっそく作りましたよ~~でも歯を磨いてしまったので食べるのは明日のお昼のお弁当の時までとっておきます。きっとめちゃめちゃおいし~~ことでしょう。

  6. けんますさんはまだ52歳で、私より28歳も若いですよ。ワカメと玉子、ニラ、豚肉、キャベツ、ごま油を入れて作った料理、食材が皆健康に良いもので、”メチャ、メチャ”美味しそうな簡単料理ですね。私も作ってみたいです。
    けんますさん、ワカメが料理の主役になり、発想がすばらしいですね。Thanks.

  7. けんますさんおはようございます🌞今日も暑いですが、体調には気をつけてくださいねご飯🍚にもあいそうやし、インスタントラーメンにものせて食べたいよ😃ワカメ大好き美味しそうです

  8. えだまめ、ニンニクのツマミをお願いします
    ワカメは酢味噌で丼ぶり一杯食べます(笑)

  9. 卵忘れた❗いいね~⁉️ケンマスさん口の中唾液がいっぱい、なってきた!美味しそう‼️ゆうかた、さっそく‼️

  10. ワカメレシピ出た!冗談じゃなくてワカメってカロリー0なんですよね。これ絶対作ります。なんかナスとチクワの味噌マヨと天使のそうめんダレすごい頻度で食べてます。ご縁ってすばらしいですね。この動画を見なければこんなに美味しいものを作る事も食べる事もない訳ですから。感謝申し上げます☺️

  11. 栄養もあり色合いも綺麗で美味しそう(^^))
    つまみ、おかずにピッタリで丼にも良さそうですね。私はアルコール類は苦手なんですが、
    夏限定で何故か某メーカーの(皆さん想像してみてください(^^))
    辛口のビールだけは100CC位なら飲めます。すぐ寄った気分
    🤗経済的です(笑)
    早速作って、つまみにして今年の初ビール飲みます🍺

  12. けんますさん今晩は。
    昨日投稿が書けなかったです。
    でもワカメ作ったメニューうまそうですね。
    超簡単料理です。
    ワカメはいたら酢の物、味噌汁具、
    タケノコ煮物の入ってたかも知れないですね。

  13. わかめ大好き、産地在住です。炒めるととろっとしてまた美味しいですよね。
    お勧めは、《わかめペペロン》。 戻したわかめをオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩、香りづけにしょうゆをちょっと。
    多めに作って、パスタに、そうめんに、ごはんにとなんでもOK。磯の香りが恋しくなったら是非。
    肉じゃがにいれてくたくたに煮たわかめも、とろっとして美味です。

  14. 肉だけでなく、夏野菜もたくさん食べて、海藻類も食べて、コロナと暑い夏(熱中症)に負けずに皆さ~ん
    頑張ろうぜぇ~ッ❗
    けんますさんも頑張れぇ~ッ❗

  15. もう〜、玉子思い出して登場させてくれるまで、何度もタイトル見返したわ😆

    美味しそう〜!ワカメとお肉って初めてかもです。そっかキクラゲだと思えば、全然ありですね!

  16. これなら夏バテ予防にワカメ子供たちに沢山食べさせられそうです🌻🍉
    今晩子供と一緒に作って食べます😊ありかとうございます(*^▽^*)

  17. 今、作りました❗
    めっちゃ美味しいです。タレがワカメの味を消すことなく、引き立ててました❗レシピいただきました。家呑みビール乾杯

  18. 作りましたよ😃
    キャベツが高いので😓
    もやしで代用しました☺
    ご飯泥棒ですね😁
    美味しいレシピありがとうございます
    毎日、暑いので
    体調崩さないように
    元気で頑張って下さいね😃