【ブロッコリーの簡単レシピ】茹でずに蒸し焼きだけ!激うま【お弁当にも】

歯ごたえと食感がくせになるガーリック味のブロッコリー炒めです。うま塩味が絡んで、冷めても美味しいですよ! 蒸し焼きにして時短に。お弁当にもどうぞ。

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※材料
・ブロッコリー 1株
・にんにく   3個
・唐辛子    1個
※調味料
・油   大さじ1
・塩   小さじ1
・水   大さじ3
・中華だし小さじ1
・水溶き片栗粉 適量
※水溶き片栗粉
・水   100cc
・片栗粉 小さじ1
#家庭料理#無限ブロッコリー#お弁当

32 Comments

  1. 毎日さーん😀🐢😻🐻‍❄️🐶🍀
    こんにちは😃
    彩鮮やか、栄養バランス良く、
    世のお弁当のヒーロー🦸‍♀️ブロッコリー🥦
    茹でたら栄養が減るなぁ、味気ないなぁと
    気になってましたが
    この動画で
    悩みは即解決❣️❣️
    ありがとうございます🤗❤️🌹
    次回も楽しみにしてます🙏👍

  2. シンプルな料理、いつも参考にさせて頂き、勉強させてもらっています。おかげさまで、以前に比べ、料理が上達したように思います。今回の料理も極めてシンプルながら美味しそうですね。是非作らせていただきます。

  3. ブロッコリー🥦明日にでも買ってきて作ってみます。
    冷凍にしてあるブロッコリーが有るのですか、其れでは駄目ですか?
    いつも分かりやすくて色々と勉強させてもらってます。
    風邪引かないように気を付けて下さい😃😉

  4. ニンニクを多めに買っておかないと😂ブロッコリーはマヨネーズだけで食べたりスープに入れたりしますが、真似して作ってみますね❤

  5. 美味しそう~
    今から材料を買いに行きます~

    「中華だし」って、「味の素の中華あじ」の事ですか?
    それとも、鶏ガラスープの素ですか?
    それを間違えると、味が全然変わってしまうと思うので
    具体的な商品名で教えてもらえると嬉しいです!

    毎日中華さんと、同じものが作りたいので教えて下さい~
    お願いします!

  6. あと一品欲しい時に作りたいです。

    じゃがいもでの何かレシピはありませんか?
    いつも煮物とかしか思い付かなくて😅
    宜しくお願いします

  7. 包丁の勢いで、裂くと思ったらキチンと手で裂きましたね。一手間のブロッコリー法👏また良い物を選び、水処理も👏もうコレだけで任せられる😊

  8. ブロッコリーは芯に栄養が詰まってるんですね。かなりギリギリに切って捨ててました😪
    水溶き片栗粉かあ、味が絡みついてシンプルで美味そうです😊

  9. 初めまして沖縄からいつも拝見してます😊
    妻に勧められてチャンネル登録もしました(*^^*)
    分かりやすい動画とコメントにいつも助かってます。
    個人的になのですが、ニンニクと鷹の爪?(違ってたらすみません💦)を小皿に置いておく時の待機~が好きです(笑)
    これからも参考にします!ありがとうございました!(´▽`)

  10. ブロッコリーはこれまで焼きブロッコリーが1番好きでしたが、とはいえもう少し何かおいしブロッコリーのレパートリーが欲しいなぁと思っていたところでした。
    まさに!というおいしさで、わたしの好きなブロッコリーの食べ方に加わりました。
    これだとたくさん食べたくなるし、いいですね😊

  11. 作って食べましたよ〜病みつきまではいきませんが^_^私が下手なのかも知れません。少し柔らかくなりすぎて😂炒さんの料理は簡単なので色々真似してます😊