【ぶりの照り焼き】フライパンレシピ♪臭みなくふっくら仕上げるコツも！

【ぶりの照り焼き】フライパンレシピ♪臭みなくふっくら仕上げるコツも！

タレまで美味しい、ぶりの照り焼きの簡単レシピ動画です。
切り身のぶりをフライパンで調理するだけなのでお手軽ですよ。
今夜の晩御飯のおかずにいかがですか？
調味料もご家庭にあるものばかりなので、ぜひ作ってみてください。

動画の中で
・お魚の臭みをとる方法
・臭みをとりつつ身をふっくらさせる方法
についてもポイントをのせています。

■ぶりの照り焼き
[材料　2人分]
ぶり…2切れ（塩で下処理）
ネギ…1本
油…小さじ1
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
砂糖…少々
※お好みでしょうが…大さじ1

しおちゃんキッチンへようこそ。
はじめてでも美味しくできるように、できるだけ材料・調味料・工程をシンプルにしています。
あわただしい毎日の中、お料理を作るのは大変なときもありますよね。
そんな時は簡単レシピが味方になってくれますよ。
昨日よりもっとお料理を好きになってもらえたら嬉しいです。

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