【お肉不使用】ごまだれが旨い!バンバンジー風サラダ ヴィーガン ビーガン Vegan 棒棒鶏

みっちゃんのVeganクッキングでは、お肉・お魚・卵・乳製品・はちみつ・白砂糖を使用せず『おうちでも簡単に作れるビーガン料理』をモットーに『おいしい ヘルシー からだにやさしい』ヴィーガンレシピを紹介します。

ヴィーガンカフェ店主が教える
バンバンジー風サラダのレシピ

・エリンギ   2パック (200g)
・トマト    1個
・きゅうり   1本

  ※ごまだれ※
・長ネギ    1/4本 (25g)
・白練りごま  大さじ2 (30g)
・酢      大さじ1 (15g)
・しょうゆ   大さじ1 (18g)
・てんさい糖  小さじ1 (4g)
・ごま油    小さじ1 (4g)

☆エリンギはサッと炒めてもOKです。

☆辛いのがお好きな方はごまだれにラー油を少し混ぜても美味しいです。

★大人気のヴィーガンレシピ★

【お肉不使用】豆腐の唐揚げの作り方はこちら↓

【アンチョビ不使用】お豆腐バーニャカウダ の作り方はこちら↓

【お肉不使用】豆腐のガパオライスの作り方はこちら↓

【お肉不使用】ベジつくねの作り方はこちら↓

【乳製品不使用】お豆腐クリームの作り方はこちら↓

【乳製品・小麦粉不使用】お豆腐クリームグラタンの作り方はこちら↓

【乳製品不使用】濃厚お豆腐ごまアイスの作り方はこちら↓

みっちゃんのInstagram
https://www.instagram.com/micchan_vegan_cooking/

みっちゃんのTwitter

みっちゃんのお店
▶︎Vegetable Cafe Mahaloha100%VEGAN
https://ameblo.jp/mahalohavegetablecafe/

月替わりで手軽に食べられるヴィーガン食品をお届け!Good Good Martはこちら↓
https://goodgoodmart.com/lp?u=plantbasedbox4500-0831

みっちゃんの大好きな庄司いずみさんのVegan料理教室はこちら↓
http://shoji-izumi.tokyo/

みっちゃんのおすすめ自然食品店はこちら↓

かるなぁ
https://www.karuna.co.jp/sp/

ベジハート
https://vege-heart.com/

オーサワジャパン
https://www.ohsawa-japan.co.jp/

みっちゃんが使用している包丁
グレステン 14cm 814TUK
https://amzn.to/2IHdU6V

#みっちゃんveganクッキング#プラントベース#ヴィーガン#vegan#ビーガン#レシピ#お肉不使用#棒棒鶏#バンバンジー

7 Comments

  1. エリンギがバンバンジー凄い
    みためも綺麗でテーブルが
    華やかにゴマダレ大好きなので
    つくりたいです

  2. 見た目は棒棒鶏ですね!ビックリ!!
    暑くなってきたのでこれからの時期にぴったりのレシピですね(o^^o)
    いつも素敵な動画ありがとうございます(^o^)

  3. ヴィーガンを目覚めたのですが料理が難しい。でもみっちゃんの動画は見やすくて分かりやすくて、切り方の名前も載せてくれててとても勉強になります🎶何故エリンギを湯につけ冷水につけるのかとか理由も載せていただけると助かります(><)これからも宜しくお願いします☆