【ヤンニョムチキン】新大久保に負けない旨いヤンニョム作ったよ！ビールでどうぞ！
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【材料】
鶏もも肉 300g
塩 小さじ1/4
生姜 3gほど
黒胡椒 適量
酒 大さじ2
【タレ】
コチュジャン 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
酒 大さじ1
タバスコ 小さじ1
味の素 3振り
にんにく 3gほど
鶏肉を揚げる際に
片栗粉 適量
サラダ油 適量
（鍋底から１㎝ほどを目安に入れて揚げ焼きしていきます）
刻んだピーナッツ 適量
【レシピ】
1 一口大にモモ肉をカットし、酒、生姜、黒コショウをもみ込む
2 タレの調味料を合わせて混ぜておく
3 お肉に片栗粉を絡めて火が通るまで揚げる
4 フライパンに揚がったお肉を入れ中火、そこに先ほど作ったタレを
入れて絡める
5 タレがしっかり絡んだら、ピーナッツを砕いたものをパラっとかけて完成
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