タイトルきのこのパスタ!今回は舞茸を使ったシンプルなのに旨みがしっかりのパスタをご紹介!

今回の秋の味覚、舞茸を使って
シンプルに素材を味わえるコショウも入れない
舞茸自身の旨味を味わうパスタを作っていきます。
是非真似してみてください!!

【舞茸のパスタ】
舞茸 1パック
リングイーネ(1.6〜1.7mm) 90g
ニンニク 1/2かけら
イタリアンパセリ お好みの量
白ワイン 適量

【シェフが使っているアイテムをご紹介!】
ご家庭でも使える調理器具を紹介しています!

【シェフが使っている包丁はこちら】
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【シェフが使っているパスタフライパンはこちら】
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【シェフがよく使うフライパンはこちら】
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【住所】〒158-0083 東京都世田谷区奥沢5丁目12-3 自由ケ丘フェリース101

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#ニンニク #きのこ #舞茸
#パスタ #イタリアン #リングイーネ

1 Comment

  1. 食材一品だとあらゆる調味料加えがちです💦
    良いお塩購入して挑みたい!
    腕に自信ある人のレシピは見てて気持ち良いです👏