肉汁を閉じ込めるダイエット鶏むねハムの作り方!ジップロックや袋を使いません!ラップとアルミホイル用意して下さい!とろける柔らかさの【鶏ハム】作ります
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今回は鶏胸肉の簡単ハムを作ってみました!今までジップロックや袋で簡単に作っていたのですが、袋に肉汁が沢山出ていたので旨みが逃げているな〜っと、ずっと気になっていました…プロの料理人の方などの動画で勉強し、肉汁が逃げない方法がわかりました!肉汁が逃げ出さないようにラップで隙間がないようにきっちり包みます!ジップロックや袋より手間はかかりますが、肉汁を閉じ込めることができるので、めっちゃジューシーで噛むたびに旨みが溢れます!簡単で最高に美味しいです!
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1 Comment
最近よく買うから、鶏むね肉の動画嬉しいです!
前回のチャーシュー同様ジューシーでとても美味しそう☺️
今度作ってみます😊