【セロリとにんじんのきんぴら】シャキシャキとした食感！お弁当のおかずにも♪｜macaroni（マカロニ）

【セロリとにんじんのきんぴら】シャキシャキとした食感！お弁当のおかずにも♪｜macaroni（マカロニ）

「セロリとにんじんのきんぴら」のレシピと作り方を動画でご紹介します！
セロリとにんじんを使う、彩りのよいきんぴらです♪
セロリのシャキシャキとした食感がたまりませんよ😊
作り置きできるので、作っておけばお弁当のおかずにもなる便利なひと品です♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/49490

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・セロリ：130g
・にんじん：30g
・a. 酒：大さじ1/2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・a. 輪切り唐辛子：小さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1杯
・白いりごま：小さじ1杯

■下ごしらえ
・セロリは根元を落として筋を取り除きます
・にんじんは千切りにします。

■作り方
1. セロリは茎は5mm幅の斜め切りにし、葉は粗く刻みます。
2. フライパンにごま油を引いて中火にかけ、にんじん、セロリの茎を入れて炒めます。
3. 油が回ったら(a) の調味料を加えて汁気を飛ばしながら炒めます。
4. セロリの葉、白いりごまを加えてさっと炒め合わせて完成です。

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