大盛ワンパン【ペペロンチーノ】一気に作るコツ!#shorts

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@chef_Fabio

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材料
スパゲッティーニ 280g
ニンニク 4カケ
カラブリア唐辛子 2本
イタリアンパセリ 1パック
ズッキーニ 1/2本
ちりめんじゃこ 35g
魚醤 20cc ※白出汁もオススメ
EXオリーブオイル 120cc
水 750cc
塩 9g

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#パスタ #ワンパンパスタ #ペペロンチーノ

41 Comments

  1. こんなに簡単にうまそうなものを教えてもらえるのにバットを使ってるからワンパンじゃないとか言い出すやつ出てくる定期

  2. 料理好きって気軽にバットに移すよね。
    俺は決死の覚悟で棚の奥からバットになりそうな皿を取り出すぞ。

  3. カリカリな縮緬としっとりのズッキーニのテクスチャー プロは違うよなぁ
    もちろん、魚醤まで入れて完璧に旨味を入れたスープでパスタを煮込んでるのも驚きだが

  4. ちりめんじゃこまでは(*゚Д゚)(*。_。)ウンウン(*´Д`)イケル!イケル!って思ってたけど、魚醤から一気に難易度上がった…