ぶんぶんチョッパー(野菜たっぷり豚バーグ)
野菜たっぷり豚バーグ(c084r)
お野菜の苦手なお子様にも♪
お野菜たっぷり栄養満点豚バーグ。
材料を入れてぶんぶんしたらあっという間に生地のできあがり！
【材料】2人分
豚挽き肉 100g
★人参 1/4個
★玉ねぎ 1/4個
★ピーマン 1個
★しめじ 30g
★片栗粉 大さじ1
★塩 小さじ1/2
★玉子 1/2個
■砂糖 大さじ1
■醤油 大さじ1
■酒 大さじ1
■みりん 大さじ1
ゴマ油(焼く時用) 適量
【手順 】
1.玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。
ピーマンは2ｃｍ角に切る。
2.にんじんは皮をむき1cm厚の半月切りにする。
しめじは房を裂く。
3.★を入れ15～20回ぶんぶんする。
挽き肉を加え更に15～20回ぶんぶんする。
4.3を成形しごま油をひいたフライパンで弱火で焼く。
5.両面に焼き色がつき中まで火が通ったら■を加え、照りをつけたら完成です。
