豚の角煮の作り方☆フライパン8分で作れて時短＆豚の細切れ肉で節約！お弁当のおかずにもピッタリ♪-How to make Soy Braised Pork -【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、豚の角煮を作りました☆豚の細切れ肉を使って簡単＆節約！フライパンでたったの8分で作れます♪今回使用したTOUGH(タフ)クッキングシートが大活躍しました☆一度に簡単おかずを3品作れちゃいます☆お弁当のおかずにもピッタリです。とても簡単なので、是非作ってみてください♪
TOUGH(タフ)のチャンネル【パックマーケット】さんでも動画を配信しています☆
【コラボ動画】https://youtu.be/_9dtE55Gkfk
今回使用したTOUGH(タフ)の情報はこちらです♪
【ECサイト】https://bit.ly/2OF3U4e
Hello.
I’m Yukari, a culinary expert.
This time, I made Kakuni pork.
Easy & save with shredded pork! You can make it in a frying pan in just 8 minutes.
The TOUGH cooking sheet used this time was a big success.
You can make 3 simple side dishes at once.
It’s perfect as a side dish for lunch. It’s very easy, so please try it.
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【材料】
◎豚の角煮
・豚細切れ肉 200g
・卵 2個
・ちんげん菜 2〜3枚
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・調理酒 大さじ1
・おろし生姜 小さじ1/2
・片栗粉 小さじ2
◎長ネギとえのきの煮浸し
・長ネギ 1/2本
・えのき 1/3袋
・白だし 大さじ1
・ごま油 小さじ1
◎青梗菜と玉ねぎのおかか和え
・玉ねぎ 1/4個
・ちんげん菜 3〜5枚
・めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1
・かつおぶし 2g
・酢 小さじ1
【ingredients】
◎ Soy Braised Pork
・200g Shredded pork
・2 Eggs
・2-3 pieces Green sardines
・2 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Sugar
・1 tbsp Cooking liquor
・1/2 tsp Grated ginger
・2 tsp Potato starch
◎ Boiled Green onions & Enoki
・ 1/2 Green onion
・ 1/3 bag Enoki
・ 1 tbsp White Dashi soup
・ 1 tsp Sesame oil
◎ Katsuobushi Dried Bonito & Onions
・ 1/4Oonion
・ 3 〜 5 Green sardines
・ 1 tbsp Mentsuyu
・ 2g Katsuobushi
・ 1 tsp Vinegar
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🍳オススメ簡単レシピ
◎鶏のささみで甘辛スパイシーチキン
https://youtu.be/ARddNG8xajI
◎簡単肉巻きレタス
https://youtu.be/VIYI8N8wunw
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#豚の角煮 #豚肉 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
25 Comments
時短レシピめっちゃ需要ありまくりだからありがたい！😭
Yum! (¯ w ¯)
🐷角煮が時短で作れるのは、ありがたいです🙏
🐷コマ肉というのも、リーズナブルで、しかもフライパンで手軽に作れるのが嬉しいですo(^o^)o
クッキングシートに種類があるんですね❗要チェックしてみます✍️
お薦めのクッキングシートがなかったら普通のでチャレンジしてみます‼️
しかし、友加里さんの調理方法やレパートリーは無限ですね😍⤴️⤴️
美味しそう！✨
これも白いご飯に絡ませたいですね👋
全部フライパンひとつで、汚れないで出来る?!凄い！！
これは、手軽に出来て色どりも綺麗✨✨✨毎日動画見てたくさんのレパートリーに感心するばかりです🥰
角煮、朝からお弁当にも良いやん😆
助かります(≧▽≦)
English please 😄
普通なら時間が掛かると言われる角煮が、短時間で調理が出来るのはホントに嬉しいです。
有難う御座います✨
確かにこの方がお肉安くつきますね、それにこの方が美味しいかもヽ(^.^;
美味しそう。
チンゲンサイとゆで卵(半熟卵)は、大ファンです。あと、ほうれん草。
本当料理をする女性は素晴らしいし、女性が料理をするのが当たり前だと思っではいけないですね。
尊敬します。
男も料理、頑張らないとですね。
最近既製品よりも、手料理増えてますよ。
最近自炊を頑張ってるので参考にさせてもらいます！
角煮好きなんですけど、豚バラブロック肉が高くてなかなか作れなかったんでこれは助かります^ ^ ワンパン料理だと洗い物も減りますね！参考になります
8分で？フライパン1つで？チンゲン菜まで同時進行ってめちゃ素敵やん😆
今回は３品ですか！サービス回ですね😋👍
クッキングシートってこんなに便利な物だったんですね😳
角煮の時にタレを直入れして驚きましたよ😅
シミ出さないんですね😲
角煮
このやり方は助かります😊👍
美味しそう❕✌️ 硬いものが食べれない👋😞🍴おばあさん👵にもgoodだと思います。
普通のクッキングシートでも大丈夫ですか？
小間切れで角煮、素敵なアイデアレシピですね😊🤗タフと言うクッキングペーパーはどちらで購入されましたか?是非、教えて下さい🙂
かたまり肉じゃないので、今後作って観たいと思います😋👍🎶💕
これなら角煮も簡単に作れそうです。作りたいです
簡単でいいね美味しそう、誰でも出来そうだね。
フライパンだけで豚の角煮が作れるなんて驚きです。
それに、小間切れ肉で
手軽に簡単に作れるのは本当に魅力的。レパートリーが増えて嬉しいです。ありがとうございます✨😆✨
夕飯メニューのひとつに加えますね。
クッキングシートのかわりにフライパン用のアルミホイルでも代用可能ですか？
豚こまで、しかもフライパンで出来るのが良いですね！薄切り肉でも出来ますか？