新玉ねぎの水分だけで焼くから美味い【新玉ねぎのチヂミ】期間限定

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(24cmのフライパンで2枚分)
【材料】
・新玉ねぎ 大1個
・卵(L) 1個
・片栗粉  大さじ2
・小麦粉  大さじ2

【調味料】
(チヂミの下味)
・塩    小さじ1/2
・砂糖   小さじ1/2
・ダシダ  小さじ1
(タレ)
・ポン酢
・ラー油
・コチュジャン
※お好みでにんにくなど

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1 Comment

  1. 片栗粉と小麦粉って各大さじ1ずつですか?
    あと、焼くときは一度に全量焼く想定ですか?(一度に焼いたらあまりカリカリにならなくて)