レンジ調理が不味いという幻想をぶち壊す。中華屋さんレベルに旨い!!【チンなす】の作り方

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★今回のレシピはこちら↓
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【無限蒸し豚バラナス】
豚バラ肉…160g
ナス…2本(180g)
生姜…5g
醤油…大さじ1
オイスターソース…大さじ1/2
砂糖…小さじ1/3
味の素…3振り
酢…小さじ2
すりごま…1つまみ
豆板醤…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
小ネギ…適量

なす2本180gに豚バラ160g重ね、ラップし600w5分半チン
水を捨て、おろし生姜5g、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、砂糖小匙1/3、味の素3振り、お酢小匙2、すりごま1つまみ、豆板醤小匙1/2、ごま油小匙1混ぜかけ小ネギ
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32 Comments

  1. レンジ調理シリーズが増えたら家庭料理のモチベが上がりまくる気がする。家庭料理の味方。最高。

  2. いつも参考にさせていただいてます。最近、いろいろ高騰していて
    冷凍食品のアレンジがあれば是非お聞きしたいです。ブロッコリー、ナスなどの野菜のアレンジ是非教えていただきたいです。

  3. ちょっと本題と違いますが…
    レンジで作るブリの煮付けやりました~
    味の好みもあるでしょうが身がふっくらは最高でした
    ただ煮汁はちょっと煮詰めたけどねぇ
    本当に楽に出来るよ~

  4. 茄子は、大好きなのですが炒めるだけで結構油吸うから、このレンチン茄子は本当簡単で美味しかったです。
    タレも最高に美味しかった〜😊❤

  5. 今更だけど、タイトル、イマジンブレイカーか。
    原作は知らなくてスマスロで最近知っただけの知識だけど笑

  6. 冒頭でレンジの素晴らしさを語ってる時、右手首が凄い角度になってて手首が柔らかいんだなぁ…と料理に関係ない所に感心しました。

  7. 3ヶ月の子どもの母親で育児中です。
    夫が仕事から帰ってきてから、出来立てのものを食べてもらいたいと言う想いがありますが、中々子供中心になって時間配分が上手くいきません。でも、こう言ったレンジ料理は日中の時間がある時に準備して、帰ってくる時間に合わせてレンジすれば出来立てをスムーズに出すことができるのでありがたいです。レンジ料理、もっと出してもらいたいです☺️

  8. 作ってみました!
    ナスonバラ肉の状態で冷蔵庫に入れておき、夫の帰宅に合わせてレンチンしてタレを作り、すぐに食卓に出せました。
    めちゃくちゃ美味しかったです😋

  9. 豚バラがなくてツナで代用しました。茄子嫌いな小学生の娘が「茄子がおいしい」と初めて言いました!ありがとうございます!

  10. めちゃくちゃ美味しかったです!タレ最高です!
    料理をするのは好きですが、レパートリーがなくて困ってました。りゅうじさんのYouTube毎日見て参考にしてます。美味しい物ばかりで尊敬です。
    いつもありがとうございます。簡単美味しい最高です!皆様も是非作ってください!

  11. この工程、時間でこんな美味しいものが作れるとはうれしい。想像以上の美味しさでした。茄子の火の通り具合の心配も皆無なのも良き😊

  12. 晩ゴハン面倒だなぁと思いリュウジさんのとこに良いレシピ無いかなと見てみたら何と!うってつけのレシピが!
    豚バラ買いに行って後は台所にあったので、あっという間に完成😄しかも美味しい✨ありがとうございました!

  13. このタレを倍量作って麺つゆと水を追加して揚げ出し豆腐にかけてます!何にでも合うし最高です。ありがとうございますリュウジさん!