漫画飯「クッキングパパ」の「イタリアン鍋」を作ってみた

漫画飯「クッキングパパ」の「イタリアン鍋」を作ってみた

「イタリアン鍋」が美味い！材料を切った後は順番に鍋に並べて入れ、後は弱火で煮るだけで完成。手軽なのに美味しく、鍋で出来る料理です。

LIFE LOGS
http://www.lifelogweb.com/
イタリアン鍋の記事
http://www.lifelogweb.com/entry/itariannabe

材料(２～３人前)
・玉ねぎ1個
・ピーマン3～4個
・キャベツ1/3個
・じゃがいも2個
・トマト1個(トマト缶での代用も可能)
・ベーコン150g
・ピザ用チーズ70g
・ごま油
・塩、こしょう

その1
玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン、トマトをスライス、トマトはホール缶での代用でもOKです。キャベツは適当に手でちぎります。

その2
蓋つきの鍋を加熱してごま油を少量ひきます。

その3
玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、ピーマン、トマトの順番で鍋に重ねて入れます。

その4
ベーコンを乗せて塩、コショウを少量振りかけます。豪快さを出すため、動画では一枚ずつ重ねていますが、半分にカットしてから乗せても食べやすいですよ。

その5
チーズを乗せます、お好みで量を変えてください。あとは蓋をして弱火で15分～20分煮るだけで完成。

その6
こちらは15分後の状態、もう少し煮てみましょう。
さらに5分後、美味しそうに煮えています。無事に完成です。

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