ローストチキン作ってみた。フライパンで簡単！うまいぞ！　ビールに最高！　男の料理。レシピ。キャンプ飯。 Roast chicken

ローストチキン作ってみた。フライパンで簡単！うまいぞ！　ビールに最高！　男の料理。レシピ。キャンプ飯。 Roast chicken

骨付き鶏もも肉を買ってきた。
ローストチキンを作って、手で持って豪快に食べたくなった。

オーブンを使わずに、フライパンだけで作ってみよう。

肉を骨から少し切り離して、厚い部分は開いて、フライパンでも充分火が通るようにする。

皮側からフタをして8～10分焼く。
裏返してフタをして5～6分焼く。
醤油とニンニクベースのタレをかけて、裏表少し焼いて煮詰める。

すっごく旨そうに焼けた。

煮詰めたタレで、舞茸を焼いて付け合わせにした。

サンチュを添えて、骨付きローストチキンの出来上がりだ。

アルミホイルを巻いて、手で持って豪快にかぶりつく。
あーっ！うまい！
ジューシーに焼けていて、すっごく旨い！
手で持って食べるからさらにうまい。

舞茸も甘辛くうまく焼けた。

鶏肉と舞茸をサンチュで巻いて食べると、これがまた最高に旨い！

ビールにも最高だ。

クリスマスには定番のローストチキンだが、いつ作って食べても旨い。

骨付き鶏もも肉のローストチキンは、ビールに、ご飯のお供に最高！うまいぞ。

（注）この動画を見て調理される場合は、調理される方の自己責任でお願いします。

　ローストチキン

　　材料

　　　骨付き鶏もも肉　 2本
　　　舞茸　　　　　　適量
　　　サンチュ　　　　適量

　　　サラダ油　　　　適量

　　　タレ

　　　　醤油　　　　　　大3
　　　　酒　　　　　　　大1
　　　　みりん　　　　　大2
　　　　砂糖　　　　　　大2
　　　　おろしにんにく　小1

ビデオカメラ 　Panasonic HC-V360MS

BGM　明るい表通りで　編曲　南澤大介　演奏　おさかな大将　ソロギター

おさかな大将の部屋
　http://osakanataisho.jugem.jp/
おさかな大将のギター部屋　アコギ　アコースティックギター
　http://osakanataisho.mitarashidango.com/
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琵琶湖のおさかな
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