vol.20【お家で作ろう！】自家製『赤紫蘇ジュース』作り ～今が旬！夏バテ対策に美肌効果あり～ How to make Shiso Juice

vol.20【お家で作ろう！】自家製『赤紫蘇ジュース』作り ～今が旬！夏バテ対策に美肌効果あり～ How to make Shiso Juice

#赤紫蘇　＃赤紫蘇シロップ　#おうちごはん
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第２０回目のレシピ動画です。
京都・大原の赤紫蘇は有名です。
その赤紫蘇で健康ドリンクを作ります。
赤紫蘇には、腸整・食欲効果、疲労回復効果、
風邪予防効果、ダイエット効果。
そして女性には嬉しい美肌効果も期待できます。
一度作っておけば冷蔵庫保存で3カ月はもちます。
水割り, 炭酸割りや焼酎と炭酸でサワーにも！
今回の作り手は妻ヒスイ👩🏻‍🍳です。
この機会に自家製ジュースを作ってみませんか？

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◾️赤紫蘇ジュース レシピ (約2ℓ)
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・赤紫蘇 ‥‥ ２００g
・水 ‥‥ １２００ｃｃ
・上白糖 ‥‥ ３００ｇ
・クエン酸 ‥‥ ３０ｇ
・大葉 ‥‥ １０枚

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◾️Red Purple Sushi Juice Recipe (about 2ℓ)
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・ Red Shiso ‥‥ 200g
・ Water … 1200cc
・ Shirakugi ‥‥ 300g
・ Citric acid ‥‥ 30g
・ Oba ‥‥ 10 sheets

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◾️Video Chapters　
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0:00 『赤紫蘇ジュース』はこんなレシピ
1:28　必要な準備
2:10　赤紫蘇を茹でる前に
3:27　赤紫蘇を茹でエキスを抽出
5:55　クエン酸を入れるタイミング
7:39　冷却方法と楽しみ方
9:36　今回の『赤紫蘇ジュース』は一体いくら
で作れるの？

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夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事
を心がけています。
分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄に
メッセージをいただければと思います。
よろしくお願いします。🙇‍♀️🙇

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