【鮭のホイル焼き】野菜を入れて包むだけ【フライパンで簡単に作れます!】
鮭の切身で作るホイル焼き。バターと塩コショウで味付け。玉ねぎ、人参、シメジ、エノキダケなどの野菜と一緒にアルミホイルで包んで作ります。フライパンで弱火で蒸し焼きにして約15分で出来上がります。
仕上げはポン酢や柚子胡椒、レモンなど。お好みで一味唐辛子など食べ方はいろいろあります。
ほかにもピーマンなどの野菜を入れてもいいでしょう。
◾️材料(一人前)
鮭切身 約70g
玉ねぎ
人参
エノキダケ
シメジ
塩胡椒
バター10g
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