日本の旨味でトマトが抜群に旨くなる。【旨トマト】
ドレッシングとして抜群に秀逸なので、是非一玉でも。
▼今回のレシピはこちら▼
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トマト 大１個 動画サイズ２個
下記 使い切り分量
たまねぎ １/４
みりん 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
しょうが 小さじ1/4
お酢 小さじ１
砂糖 小さじ１/２
塩 小さじ１/２
鰹節 ３つまみ
オリーブオイル 大さじ１
※しょうゆで塩味違うため動画では調整しています１/４味見→で
下記 ４倍量記載しておきます
たまねぎ １玉
みりん 大さじ４
しょうゆ 大さじ１+小さじ１
しょうが 小さじ１
お酢 大さじ１+小さじ１
砂糖 大さじ２
塩 小さじ２
鰹節 １pkg 2.5g
オリーブオイル 大さじ４
☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！
動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
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#限界食堂#サラダ#トマト
16 Comments
カツブシ入りのタレ
トマトあんまり好きじゃないから、これなら美味しく食べれそう
さすがプーさん👍
トマトのグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果や～🤤
まだまだ暑い日が続いているので、さっぱり美味しい副菜嬉しいです😆💕
トマトはできるだけ食べるようにしてるのでレシピ助かります
マリネソースが美味しそう、野菜サラダにかけても良さそう😋
タマネギ摺り下ろし……
目がっ！目があああぁ‼︎（ムスカ）
でも美味しそう🤤🍅🧅
レンジ何分ですか？
トマト高いよね〜
トマトとタマネギが血液サラサラになる効果があるからなるべく食べようと思ってるからレシピ助かります
これはまたビールが進みそうな
洋風のマリネはあんまり得意じゃないけど、これは美味しそう🤤
トマト好きには旨いかなと
サッパリ爽やか
🍅トマト🍅無限に美味しいレシピですね✨
美味しそう
満遍なくトマトにかかるように鰹節を少しレンチンして粉末状にしてやってみようかな
私の若い時の彼女は生トマトのウスターソース漬けを良く造ってくれました「笑」
スペシャリテらしい
慣れたら普通でした
今、トマトが高いけど、安くなったら作ってみたいです❣️
ところで、ドレッシングの４倍量の記載に砂糖が大さじ２とありましたが、小さじ２ですよね？
料理するなら指の爪切りましょうね
他人に出さなくても、基本中の基本ですよ
作ってみました。
少量入っている生姜がいい味を出していますね。
レシピを公開いただきましてありがとうございます。
玉ねぎ大１玉で作りました。病みつきになる旨さです。トマト１０個が２日でなくなりました。ただ電子レンジから出しても辛味が強く残ってしまい、この辛さをどうやって消すかが私の今後の課題です。献立ありがとうございました。