【話題の絶品おでん】大根が6分で柔らかくなる鶏塩おでん|めっちゃハマる美味しさです|大根レシピ
おでんはコレ一択です!
身体の芯まで温まる塩味のおでん【ほっこり大根の鶏塩おでん】を作ります!
すぐに出来る(30分以内)のでぜひ作ってみてくださいね!
受験生のお夜食にも超おすすめです!大根の皮の活用法もご紹介してます!
夜遅い撮影といつもと違うカメラを使ったので色味が悪くてすみません〜。
<材料>
大根・・・300g
鶏もも肉・・・一枚
水・・・800cc
酒・・・50cc
鶏がらスープ顆粒・・・小さじ1〜2
塩・・・小さじ1/2を2回(鶏肉にまぶす&スープに入れる)
餅入り巾着・・・3〜4枚作る
ちくわ・・・3本
ルクエスチームケース
#受験生の夜食 #大根 #おでん #アラフィフ主婦
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熊本県で料理教室(FROM MAMA’S KITCHEN)をやっている元気ママです♪
15年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住!
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して12年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で、
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで53歳にしてYouTubeを決意!
(私の中で超〜勇気がいりました!!)
これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります!
応援してくれる仲間が増えれば嬉しいです!
今後もお役に立てるレシピや便利ワザなどをどんどんアップしていきます!
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32 Comments
この頃秋めいてきたので、あった〜いお料理が食べたくなりました😊
もち巾着も真似して、明日作りたいと思います❣️
いつも素敵な笑顔や話し方、そして今日もお料理から元気いただいてま〜す🤗
初めて観させていただきました。
わかりやすく、早速作ってみますね😊
これからも楽しみにしてます。
チャンネル登録しました。
頑張ってください😊😃
塩味のおでん🍢初めて知りました〜♡
少しずつ肌寒くなってきたので、私も作ってみます☺️❣️
素敵なレシピ、ありがとうございます♡
鹿児島の国分におでんの美味しいお店があり、鶏ガラと塩で味付けしてました。
鹿児島の茎の太い春菊にびっくりした事を思い出しました。この冬、必ず作ります!!懐かしい味です!
初めて見ましたー作って見ようと思ってぃす、上手く出来たら嬉しいです。
おでんも作りました!!
最近、元気ママの動画を知って色々と作ってみてるんですが、どれも美味しい!!
このおでんも、おでんのハードルがぐんと下がってるのに美味しかったです💕
いつもは材料費もかかってたし、仕込みも前日からで、気合い入れないと作れませんでしたが、これだと本当に簡単!!しかも美味!!
大根の皮で作った漬物?もペロリと食べました😊
色々とレシピ挑戦してみます!!
やだっ!美味そう!
おでん君みたい。
今日胃カメラなので 絶食中に見てしまった…辛い…(笑)終わったら作るぞ〜
元気ママさん、いつもおいしいレシピの動画upありがとうございます。鶏塩おでん、凄くおいしそう!!大根の皮も捨てずにお漬物、これも歯ごたえあっておいしいですね。今日は寒いから今晩鶏塩おでん作ろうと思います(^^)d
リクエストですが、
さばの醤油煮
教えて頂きたいんですが
定食屋さんでのあの味が
好きなんです。
宜しくお願いします。🙋
シンプルなのに美味しそうですね😀初めてコメントします😺何時も見て勉強になりますm(_ _)m作って見ようと思いましたよ😺ありがとうございます
成る程レンチンで下茹でか~🎵有り難うございます‼️
結婚以来25年頑張ってくれたオーブンレンジを先日買い換え、人並みに600wのレンジになり、600wの威力を見せつけられてます🤣レンジ様、楽しくてたまりません🤣その内やってみますね✋
チャンネル登録しました。おでん🍢💛と大根のお漬物作ってみます゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
The日本のご馳走おでん美味しそうですね。
チャンネル登録しまーす!!
良かったらこちらにも遊びに来てください。
高評価ボタン👍とチャンネル登録いただけると嬉しいです!。😄
The日本のご馳走おでん美味しそうですね。
チャンネル登録しまーす!!!
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とてもシンプルで美味しそう❗️
早く作ってみたい❣️
いつもはスジ肉ですが
鶏肉でも美味しそうですね。
やってみたいと思います。
素晴らしい情報ありがとうございます。🙏☺️❤
とっても簡単で美味しかったです😊💕このおでんの方が好きかも🎵
おでんにタコ合うんです。うちではよく串刺しにして長く茹でますが固くなることもあります。丁度いい時間とかありますか?
いつもおしゃれで目から鱗なお料理テクをありがとうございます😊とても勉強になります☺️そしてコンビニおにぎりののり激しく賛同しました🤣
いつも楽しみにしてます。応援してます。
この前作ったら凄く美味しかったので明日も作ろうと、また見に来ました(笑)。いつもありがとうございます!
元気ママさんを見ているだけで、元気がでます☺️
いつも見ていて、わくわくです‼️私もママだけど、👊😆🎵ママキッチン好き、相当真似して作ってましよ🎵これからもアドバイス宜しくね🎵
作りました!時間かかっていたのが短時間でできました!本もしました!
元気ママさん素敵〜!
元気ママのお料理はとても分かりやすく 大好きです 頑張って作りますね❤
毎回楽しみです❤
これ、めっちゃ美味しいです。今日 又作ります。
塩おでんめちゃめちゃ美味しかったです🙌お家でおでん作ってあまり美味しいって思ったことなかったのですが(笑)😓このおでんは週2で作りました!
まぢ 美味かったです。
最近こちらを知って作ってみました!!
とっても美味しくて家族にも好評でした✨
特に娘が餅入り巾着を気に入って1人で3つも食べるほど😋
新しいレパートリーが増えました、ありがとうございます💕
このおでんも我が家の定番に決定❣️今まで味付け迷子で醤油や味醂をドバドバ入れてましたが、元気ママキッチンにかかればあら不思議!少しの味付けなのに美味しい😋味にうるさい主人も満足してます。元気ママさん、ありがとうございます。
油揚げの油切り、このやり方に決定❗️もうお湯いらない❗️