包丁・まな板不要「長芋焼き」長芋1つでメインに!シャキッもちっとした食感が美味しい‼長芋皮効能・長芋簡単レシピ・材料1つレシピ・長芋皮痒くならないむき方

包丁・まな板不要「長芋焼き」長芋1つでメインに!シャキッもちっとした食感が美味しい‼長芋皮効能・長芋簡単レシピ・材料1つレシピ
長芋を使った簡単長芋焼きです
皮は栄養豊富で皮ごと使用しています
包丁・まな板不要でビニール袋とフライパンがあれば簡単に出来ます
長芋1つでメインにもなるおかずに‼
お醤油で香ばしく美味しさを引き立てています
長芋1つで美味しく簡単に出来る長芋焼きを是非お試しください
【材料】
長芋 約300g
和風だし 小さじ1/2
みりん 大さじ1/2
片栗粉 大さじ4
サラダ油 大さじ1

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22 Comments

  1. まさかの叩くだけであんなに潰れるとは・・驚きました。返しの下手な私には小さく焼く方が上手くいきそうです👍✌️これからの老夫婦には食の楽しみが唯一かもです。ありがとうございました。猫ちゃんも過ごしやすい秋になりましたかね❤😻😻😻💐🎶💓

  2. 山芋の皮剥きで痒くなり酢水で痒みをとって以来は手袋をしていましたがこの方法なら大丈夫ですね!簡単で美味しそう❤明日、早速作ってみます😎

  3. 長芋焼き良いですね。皮の栄養価が高いのは知りませんでした。勉強になります。明日早速作ってみますが、かさ増しに豆腐を入れて作ってみます。今日作った、このチャンネルの「ピーマン味噌」がめちゃくちゃ美味しかったです。ご馳走様でした😊

  4. お餅みたいにモッチモチで海苔を巻けば磯部焼きになり美味しそう🩷まな板不要でアレンジ自在でこれからの寒い季節お餅の代わりにヘルシーに食べられますね👍

  5. DAIFUKUさんのキャベツ🥬チーズ🍕家族に大好評でした。長芋も焼くと美味しんですね。いつもすりおろして醤油かけて食べていたので😅おかず増えました。❤猫ちゃん可愛い❤

  6. こんばんは〜モチモチ感と、お醤油の香ばしい匂いが伝わってきそうです😁とても美味しそうなので作ってみます😋

  7. 皮をピーラーで剥くと滑ってましたが、フォークで刺す技は、勉強になりました🙏長芋が大好きなので作ります😋ありがとうございました♪😊✨

  8. 美味しそう!🌞 
    海苔で包むのもお餅みたいでいいですね。長芋はいつも簡単にそのまま焼いていましたが次はこちらを作ってみます😊
    皮剥きするときも次からはフォーク使います。体質が変わったのか手に触れると痒くなるようになってしまったので😵💦助かります😃

    🐈️様。眠くなっちゃったかな?🤭 少し過ごしやすくなったからお昼寝もぐっすり出来ますね😊❤

  9. 今晩は😄
    明日 長芋 買いに行きます😂 海苔も😁👍
    手が痒く成るので
    ビニール袋に入れてからの
    叩き😂
    助かります😅
    ネギ入れるのも 美味しそう👏😊

    🐱君 側に居てくれるだけで 大きな存在ですよね😍
    有り難うございました😊

  10. 皮付きでたまに作ります
    袋入れて叩いたら破れて飛び出たことがあったので鬼おろし?荒いのでおろすか適当に切ってとおろしを合わせてましたw長芋とか大和芋美味いですよねぇ

  11. 長芋や山芋が、皮ごと頂けるものとは知らず、手の痒みやヌルヌルと格闘しながらの調理に、四苦八苦しておりましたので、とても参考になりました。
    今回のレシピは、和風ニョッキという印象ですね😉
    フライパンで焼き目を付けて、最後のお醤油が香ばしく長芋餅に絡んでゆくのがとても美味しそうで💕、香りも堪能できる簡単なお料理。
    磯辺焼の様に焼き海苔で包むと、お弁当にも喜ばれそうです。大葉で包んでも良いですね。
    大きく一つで焼いたものには、調味に、お醤油ではなく蕩けるチーズのトッピングも合いそうです。

    今日の猫様は、焦げた長芋餅に見えてしまいました🤭💞
    なんて可愛らしいお餅なのでしょうか?

  12. 簡単に出来て美味しそう😊
    キャベツのチーズ🧀焼き、昨日作りました。モチモチで美味しかったです♪
    大福くん大っきいあくび🥱

  13. 長芋すったことなくて、いつも同じ様に袋に入れて叩き潰してました。しかしこれを焼いた事無かった。この片栗粉大さじ4というのもポイントですね。磯辺揚げの時に大和芋より長芋水分多いから片栗粉の量どれぐらい?と昔思ってた記憶が。やはりDAIFUKUkitchenさんの仕事は丁寧で参考になります。いつもありがとうございます😊

  14. 長芋大好きなので絶対作ります!
    皮を剥くのにいつも滑って苦労していたのですが、フォークを刺して剥く技があるとは!!
    でも、皮も栄養があるので出来れば皮ごと使いたいです😊