【苦みが少なくて食べやすい☆ゴーヤの佃煮】☆苦みが少ない下処理の仕方☆低カロリー☆作り置き☆ごはん泥棒☆おつまみ☆ゴーヤ消費☆

こんにちは!
ご視聴ありがとうございます。
今回は「ゴーヤの佃煮」を作りました。
白いごはんにおつまみに美味しい一品です。
苦みが少ない下処理もご紹介します。
是非!作ってみてくださいね!

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【ゴーヤレシピ】

【材料】
🔶ゴーヤ 1本
🔶塩 小さじ1(下処理用)
🔶砂糖 小さじ2(下処理用)
🔶白煎りごま 大さじ1
🔶かつお節 4g
🔷砂糖 大さじ3
🔷しょう油 大さじ2
🔷酢 大さじ1
🔷みりん 大さじ1

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4 Comments

  1. ゴーヤって実はまだ食べたことないんですよね・・・
    苦いっすか?w
    まるこごぜんの調理で使用したゴーヤは購入したものですか?
    聞いた話だと北海道で育てても苦みが出ないとか?
    この調理だと旨味タップリ吸ったゴーヤですね
    これだとゴーヤ未体験の私のデビュー戦にはいいのかも知れませんねw

  2. うわ!おいしそう。これならどんどん食べられそう。

    目でいただきました。ごちそうさまでした🙏