切り餅と豚バラの韓国風ピリ辛炒め

切り餅と豚バラの韓国風ピリ辛炒めを作りました。
フライパンひとつで簡単に作れるレシピです。

~材料~
切り餅:2個
豚バラ:100g
玉ねぎ:1/2個
コチュジャン:大さじ1.5
醤油:小さじ1
酒:大さじ1
みりん:小さじ1
すりおろしニンニク:小さじ1/2
ごま油:小さじ1
いりごま:大さじ1

~作り方~
1.切り餅と玉ねぎと豚バラを食べやすい大きさにカット
2.フライパンで玉ねぎと豚バラを強火で炒める
3.焼き色が付いたら中火にして切り餅を入れて炒める
4.餅が柔らかくなったら調味料を入れて混ぜ合わせる

#切り餅 #豚バラ #みるみるクッキング

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