これが僕の最終兵器です。100人中96人が旨いと言う【とろける悪魔の春巻】がヤバすぎる

これが僕の最終兵器です。100人中96人が旨いと言う【とろける悪魔の春巻】がヤバすぎる

よようわすげえすげえすげえすげえすげえ
どうもり皆さん料理ですということでです
ね今回はコラボ動画でございます何の
コラボかとえ言いますですねこちらで
ございます砂糖の切りもち1本ということ
でですね今回も砂糖食品さんとのガラゴ
ござ私持ちレシピはめちゃめちゃいっぱい
あってですね大体ね持ちレシピってね1月
あたりにえっとやるとですね雑煮で買って
余ったお餅をどうにかするっていうレシピ
が流行ったりもするんですけども今回は
ですねえっとその前にそろそろ餅を買う
時期じゃないかと思いましての気持ち1本
っていうのはですねちょっと取り出すと
分かるんですけどもこういう1本上になっ
てるお餅なんですねこれアニマルですは僕
ね悪魔の肉まきもチーズ肉まきみたいなの
をえっとやってるんですけどもで今回は
ですねま餅とチーズの相性って非常にいい
ですよねサの切り1本のこの形状もえっと
私大好きでございます普通のえっと
切りもちでももちろんできるんですけども
ま今回はこのえっとこの1本の形状生かし
たレシピでございます春巻きにします僕
春巻きレシピって多分レシピくらいしか
ないんですけどもマのおち春巻きお餅と
明太粉嫌いじゃなければ100%美味し
いって言うだろうなっていうようないい
レシやってきましたこれを今から作って
いき
ますのバズ
レシピえ材料はえ砂糖の切り餅1本はい
これをですね食べたいだけですはいえ
春巻きの皮1本に対し砂糖の切り餅1本を
1本ねえ使います今回ね4個ぐらい作ろう
かなでえっと春巻きの皮ね大葉このままで
も美味しいんですけども大葉の爽やかな
香りが少しするとあの非常に美味しいので
これも入れます明太粉明太粉もま適当に
入れる感じは感じなんですけどもどれ
ぐらいかな56本ぐらいはこのえ2つで
できると思うんですけどもま適量と取り
ながらえっと巻いてえ春巻きにしていき
ますあとねもチーズなんでピザチーズこれ
もたっぷりありますけどもはいえこいつを
使っていきます包むのさえ終われば簡単な
レシピなので皆さんもすぐできるそのまま
ねおやつであったりとかお酒のつまみ最高
なのでえこれは必ず覚えてください皆さん
えということでえっとこのね砂糖の持ち1
本はこの1本で長いこの形状があの非常に
特徴的なえ商品でございますハムとチーズ
を巻いて焼とかでも使えるものなんです
けども1本というねえっと響きが割私
えっと気に入れましたので私も1本入れて
撮影に望んでいきたいと思います今日の1
本ぐ1本に満パン入りましたら大士で
ございます全然入大魚でございます
よ
はい中期になってますはい私も1本立ち
するにはちょっとまだまだえ経験が足り
ないとはいえ天狗になるのはまだ早いと
いうことでございますね中期でございます
ただ皆様に関しては大吉でございますなん
でかって言ったらですね最高に美味しい
おちを使った春巻きの作り方が今から皆
さん知れるからでございます氷りはえ
タムラにしないだしさせて
くださいそれではえ私も1本決めていき
たいと思います
乾杯ということでやっていきそれではやっ
ていきたいと思います春巻きの皮をねまず
出しますめっちゃ簡単なんすよね春巻きの
皮をこんな感じね枚枚剥がしていくんです
よ早めにやらないとこの皮がねパリパリに
乾いてしまうってのがあってここに大葉
ですで大葉は1枚に対して2枚ぐらい使い
たいはい2枚で砂糖の切りもち1
本文字通り1本明太子なんだけどあの火
通るからこちぎっちゃってここにこうね
文字1本に貼り付けるような感じでこれ
ぐらい大体10から10gぐらいかな1本
に対して10g12gぐらいでもいいかな
これだけやります結構あのね明太粉
しょっぱいからねまこんな感じねこ量です
がま大体ね結構たっぷりいっちゃって全然
これぐらいかなえ明太子12gのえっと
倍量のチーズこれをえやっていきますこれ
1本あの1回折ってでこの横折りますで
折り紙みたいな感じねんでもうこうやって
空気圧縮しながらこうやって巻い
てくはいこの終わりをあの小麦粉でね
えっと止めたいんだったわ小麦粉小さじ2
杯ねでここに小さじ2杯のお水こ混ぜる
春巻きをねあげたことあるある人だったら
あのやったことあると思うけどあの同量の
お水と小麦粉を混ぜてえのりを作りますで
こののり
をこっちにつけてこっちにつけてペタン
とはいそしたらめっちゃくっつくんではい
これがこれが1つ全ての春巻きにやって
いくと場ねで今回はねあの結構簡単なん
ですけどもま後の代わりにねあの叩いた
あのエビとかねねはい入れていただいても
いいですし色々えっと具材は色々できます
えっと非常に塩気と旨味があって美味しい
ですでもしねなんかちょっと味が足んな
いって方はねちょっと塩つけていただいて
もいいですけどそれはね多分ね最後でいい
と思うえ1回折っ
て本当のね春巻きのえっと折り方じゃない
んですけどもこの折り方が一番楽あんまり
何も考えないでやれるから武器をこうし
ながら巻いていきます最後に
ノりをはいねペタっとえまとめるとはい
これをこれをねあと2本やっていき
ますはいでこんな感じでえっと4ついい
感じにできました効果不効果太子がわり
ましたんでこれ
はうーん太子ってなんでこんな目
だろ
ああこれだよ最高だと思う人は高評価
チャンネル登録よろしくお願いしますはい
そうしましたらですねえっとま今回4個
ですのでおそらくこのちっちゃい
フライパン1個でこ足りると思いますで僕
は春巻きとかあげる時もあの揚げ物する時
そうなんですけども鍋そご1cmえこれ
以上油を入れてしまうとやっぱりね油の
減価が高くなってしまうんですご家庭では
ねえっとこれぐらいがえっと1番ベストか
なっていう風に思いますはいえこれを中火
であっためておきましてあっためる間に
質問コーナー行きたいと思います今日の
質問コーナーフロン加が取れたフライパン
ももう捨てるしかないのですかえ利用方法
などありますかありますでフロン加工が
取れたフライパンえていうのはえっと用途
的に言うと炒め物には向かなくなります
やっぱりですねえっとそこがえもう加工さ
れてないものなんでくっつきやすくなる
からですねだからお肉とかを炒めたりする
のは向いてないんですけども何だったら
大丈夫だっって言んだいうのはゆと揚げ
ですね揚げもああまりにもあフライパンの
下に食材が触れるものであると良くないん
ですけども唐揚げとかであればね全く問題
なくあげることができますしあとはですね
茹でですね鍋がわりにすることができます
そんなにたっぷりのお湯は入んないんです
けどもパスタを茹でるとかソースをあめる
ぐらいだったらも全然平気ですねただ
炒め物には向かないですね1番いい使い方
ですよ炒めもがくっつきやすいようなお肉
だとか本当小麦こ振ってあるものだとかて
いうものを炒める時はピピンのテフロン
パンを使っていただくこれをえっと自然に
できるようになればテフロンの生きてる
フライパンの使用頻度が少なくななると
いうことはテフロンが生きてるものの方が
長持ちするってこですねテフロンが剥がれ
て見た目がもう見晴らしなったりとか手が
緩くなったりとかしない限りであれば茹で
もと揚げ物そういったものに使って
いただければいいと思いますえ質も
ありがとうございましたでこいつ揚げて
いき
[音楽]
ますちょ手手でやる怖いねはいおいよはい
入りましたこれであげていきますでえっと
基本的に春巻きっていうのはですねあのま
なんて言うんですか
ねあのもうもちろんこうやって揚げてくん
ですけどもあの
やっぱりなんて言うんだろちょっと
ちょっとちょっと1回ひっくり返しね
ひっくり返しながらやるねこれねはいアマ
ギっていうのはあの本来ねえっとたっぷり
のお湯であげるんですよなんですけどもま
今回はあのあたっぷりの油ね油であげるん
ですけども今回はえたっぷりの油であげ
ませんえ春巻きをて結構僕は気軽なものだ
と思ってるんですけどもこう春巻きをね
えっと作るのに毎回毎回毎回油たっぷり
使ってたらえっと家破産しますはい僕はだ
からあのそういう揚げ物をねあのもっと
もっと身近に感じていただきたいなって
思ってるのでえこういう風にえ少ない油で
あけてますで少ない油であげるには少ない
油であげるやり方があるんでえっとまずは
こう転ばしながらねえっとやっていくって
いうのが1つありますねはい転がして
転がし
てるね転がしながらあげ
ましょうねこれからしながらあげるとえ
これねなんであげてるかって言うとまず
最初に皮がパリっとえ皮をパリッとさせ
たいえ春巻きの皮をパリッとさせるために
あげてますあともう1つがえ中の餅と
チーズをトロっとさせるために熱を加え
てるんですねはいなんでえっとま皮春巻き
の皮はね何を言わずともねあのもう
ね上がりますなんですけど中の餅がねえ
これがねちょっと火を通すないと上がら
ないだからこうやってくるっと回しながら
揚げていくそうするとお餅に火がびます
ねいやもううまそうですねこのね大葉がね
大葉の形がいいじゃないですかねこれはね
あの食卓に持ってくともう大換気ですよ
これ
ちょっとね
こはいんでえっとこれで上がり終わりで
えっとキッチンペーパーにねえあげます
そうすると油がよく切れてえ美味しくなり
ます転がしながらま中火ですね中火で上げ
ていくとはいあんまり強い日でやって
しまうとあの春巻の皮だけ焦げるっていう
状況になってきちゃうのでえこれを
ちょっとね転がしながらねパリッとなって
ないなってところは下にしてくださいね
はいこれだとね結構ねあの普通の春巻きと
かだとあの中身がこぼれるって心配がある
んですけども今回はねそんなにね液体
っぽいものが入ってないので結構楽
ですねこれも全然ノーカットでやって
いただいてはいこれぐらいだよっていう
感じ
で
ノーカノーカットでね揚げんとこ見せて
いきますからね
はいで火はね本当にあのちょっと弱めの
中火ぐらいでやって
ますあとはね余熱とかでもね火が通ってき
ますんで全体が軽く上がったらえオッケー
です
ね
あやさんがやさんが
ちゃノーカットでって言ったらああいうの
も入っちゃうまいい
や山さん来まし
た
はいはいじゃあね周りがよくこんがりね
ほら見てくださいこんがり上がってます
でしょこれはいということでえ全体が
上がりましたんでこいを出していきます
はいこんな上がりですうまそう
でしょ
よ
よいしょ
お
うおたまら
んいようおすげえすげえすげえすげえ
すげえじゃこれね切ってっちゃいましょう
チーズと餅がとろっとして最高りますそう
ですねこちらで悪魔のもチーズ春巻き
かせきますいききますちょっとねああビル
的な
ものああたまんねえいただきますよ
いただき
ます
うーん待っ
てうまいしか出てこない最高
すぎるうんやばい明太ことチーズの塩気
だけでうま
すぎるうまい幸せぎます絶対みんなもじ液
とかでさもち面たチーズとかであの食べる
やり方あるじゃないですかあれを豊させ
ますねちょっと僕酒飲みなんで少し塩振っ
て味塩振っ
てうめなおい
これうーんなんでこれ今までやってなかっ
た
みんな大葉の香りすっっごくいいね俺の
マジスでもやっても
いい
ああやばい砂糖の切りもちのもちもち感と
チーズのこの旨味そして明太粉の塩気これ
が全部合わさってオーバの香りもそうなん
ですけどもものすごく美味しいの切りもち
だからこそのもちもちの弾力これが春巻き
の皮がパリッといった後にこチーズとち
持ち感がすぐくるんすよさも食べて
いただきましょうしますばい
はいいただき
ます
まだパリパリい
ねあのねほぼ反則うんバランスがすごい
ですちの食感とまチーズの風味大葉の香り
明太粉の塩分最高ですねらねこれだとさ下
処理いらないんだよね俺俺下処理して
なかったじゃん本これすごいなこれがね
ける方か
な超うまい
ピザちょっと洋風になって普通の切りもち
でも全然できなくないんだけどちょっと
太くなっちゃって切る調整が結構難しい
から1本使ってもらうと下処いらずな
うんうん食べた人の受けがすごいいいうん
うんあれ食ってもうまいって言ますよ力技
なんで必ず相手をうまいとえ言わせたいん
であこれ作っていただければ間違いないと
思うので皆さん砂糖の切りもち1本で作る
モチーズ春巻きぜひ作ってみてください

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【明太モチーズ春巻き】
サトウの切り餅 いっぽん…4本
春巻きの皮…4枚
大葉…8枚
明太子…適量(今回は1枚につき12g使ってます)
ピザチーズ…適量(今回は1枚につき24g使ってます)
サラダ油…鍋底1cmほどの量
小麦粉…小さじ2
水…小さじ2
★味変でアジシオ、タバスコ

春巻の皮に大葉二枚、サトウの切り餅いっぽん、明太子12g、ピザチーズ24g、アジシオを包み、油で揚げ完成
ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒　https://bazurecipe-app.com
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒　https://bazurecipe.store
◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/
○ツイッター　→　https://twitter.com/ore825
○インスタ　　→ https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
〇TikTok　→https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1
●お仕事の依頼等はこちらまで　→　bazurecipe@gmail.com

▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR

※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
【至高の鍋】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref

【虚無レシピ】
→　https://amzn.asia/d/5IDpxaF

【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→　http://amazon.co.jp/dp/4909044426/

【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820

【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951

★2022年第9回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345

★第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#PR
#サトウ食品
#餅
#サトウの切り餅いっぽん
#リュウジ
#料理

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

LAMP BGM