1分間クッキング！美味しいオリーブオイルでホタテのアヒージョ。
今回の材料：オレアウルム・エキストラヴァージンオリーブオイル、東急スーパーで買ったホタテとニンニクとマッシュルーム、輪切り唐辛子、アンチョビ数切れ。
調理時間は、約10分。
残ったオイルは、飲み干しました。 実際の調理時間は、10分ぐらいですけどね。
オリーブオイル：オレアウルム・エキストラヴァージンオリーブオイル
半年ほど前にスペインクラブ茅ヶ崎にて、ランチを食べた時に、このオイルを知りました。
ちょっと高いけど美味しいです！
残ったオイルは、美味しいので飲み干しました。
