紫蘇ジュースの作り方[色と香りに癒されます❤️] Fantastic Aroma !! How to make Pink Shiso Juice

Ingredients:
180g of Vietnamese Shiso leaves
150g of white sugar
1/2 lemon

材料:
赤紫蘇180g
砂糖150g
レモン1/2個

こんにちは、TANIcookinです。今日はベトナムの紫蘇を使ったジュースをご紹介します。ベトナムやタイの紫蘇は、葉の表側が緑色で裏面が紫色の2色になっています。青じその爽やかさと、赤紫蘇の鮮やかな色合い、両方のいいとこ取りができちゃいます。
日本で作っていた時は、赤紫蘇7割+青じそ3割で作っていました。もちろん赤紫蘇のみ、青じそのみでも作れます。自分好みの味を見つけるのも楽しいです。レモン汁のかわりにアップルビネガーやクエン酸を入れてもOKです。
できあがった紫蘇ジュースは、炭酸水で割ったり、ゼリーにしたり、鮮やかな色を生かしたカクテルなどにするのがおすすめです。
紫蘇の出回る季節になったら、ぜひ作ってみて下さいね。

42 Comments

  1. It looks like perilla leaves but has beautiful color like hibiscus! I haven't try this, what does it taste like?

  2. はじめまして☺️
    シソジュース🍹美味しそうですね🎵
    丁寧な作り方の解説も料理苦手な(出来ない😅)私でもやれそうです。
    昔、ばあちゃんがシソジュース作ってくれたの思い出しました🎵
    チャンネル登録させて頂きました。🔔ポチ

  3. おはようございます❤
    丁寧な紫蘇ジュースの作り方レシピをありがとうございます💖💖
    鮮やかで美しいジュースですね✨✨

  4. 美味しそうですね😋
    なんか健康によさそう
    わたしなんか焼酎少し入れてみたい🤔
    不健康ですね😅
    失礼しました😅

  5. The color is very attractive ~~~ ^^
    Thanks for sharing the recipe
    🥰🥰🥰
    You have many good recipes ~~~
    Absolutely
    I became your new friend ^^
    See you again 🤗👍❤

  6. こんにちは😃早速遊びに来ました‼️紫蘇ジュース🍹ってこうやって作るんですね〜☝️勉強になります👍とってもお洒落な動画で最後まで楽しく拝見させて頂きました🙇‍♂️これからもよろしくお願いします🙏

  7. നമസ്കാരം, It is the first time to see this! The juice looks so yummy and tempting Really attractive colour It was very nice to see Very nicely prepared and beautifully presented Have a great day Best wishes from Kerala in INDIA

  8. ✨タニさん来ていただきありがとうございます!赤と青のミックスですか?
    😊紫蘇ジュース🍹美味しそうでした。見た目もキレイで素敵でした!✨👍
    今年僕もチャレンジしてみたいと思います!

  9. 16 Lk NE Kadar Güzel Sundun Harika Bir Tarif Olmuş Emegine Sağlık

    Bol Tıklanmalı Olsun Darısıda Bize Olsun Tabiki fulll Sabitlermisin Yorumu 🙂

  10. 美味しそうだし身体に良さそうですね🥰紫蘇ジュースの作り方、初めて知りました💞素晴らしいです!!💓

  11. キートン家です。
    紫蘇ジュース!昔、仕事場の人が作って持って来てくれたのを思い出しました!凄く綺麗で美味しかったです。
    炭酸と混ぜても美味しそうですね!👍
    カクテル動画もしてるのでお酒と混ぜたら綺麗な紫のカクテルができそう~!

  12. こんにちは~😆
    紫蘇を贅沢に使った紫蘇ジュース、すごく美味しそうです😍
    豪華な多肉ちゃんが最初に出てきてびっくり😆私も昨日初めて多肉ちゃん買ったのですよ~嬉しいです🪴😆🪴
    作り方、見せ方、とても丁寧で、2か国語で入ってて親切ですね😍
    👍🔔またいろいろ観させていただきます~😆✨🍡🥙🌯🍲🥞🥯😆

  13. 遊びに来ました😃 びっくりするくらい映像が綺麗です🌈 紫蘇ジュースの清涼感が過不足なくしっかりと伝わってくるようです🍷 👍&🔔させていただきました。今後ともよろしくお願いします😃

  14. こんにちは
    赤しそジュース
    とってもきれいな色で美味しそうです👍
    自分で煮出して作ったことはないです
    ベトナムにお住まいなのですか?

  15. おはようございます👋😆✨☀️
    シンプル爽やかで美味しそうですね😋🍴💕ダイエットにも良さそうです😆🎵🎵

  16. 너무나 맛나겠어요. 소중한 영상 잘보고 응원합니다. 유친님 올해도 유튜브 대박나시고 소원하시는 모든 일들이 다 이루어 지길 바랍니다. 새해 복 많이 받으세요. 손 꼭잡고 끝까지 가겠습니다. 또 뵈어요. Happy new year