【韓国料理】韓国で人気爆発！セリサムギョップサルフルーコースで食べましょう！｜３月３日サムギョップサルデーに新しいサムギョップサルスタイル🍺
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【目次】
0:00セリサンギョプサルの作り方の初め
1:29 材料紹介
2:14 材料カット＆〆飯才材料紹介
2:43 盛り付け ＆出来上がり
4:21ヨンジョンアジュンマ 【モッパン】
🌶材料
豚のバラ肉 ・薄切り ・焼肉用 など ー300～600ｇ
マッシュルーム・シイタケ・しめじなど、、
セリ ー ２束（200ｇ）もっとあってもいいよ！
酸味があるキムチ ー 適量
🌶サムジャン（日本味噌の場合は）
味付け
水 ー たっぷり
おろしにんにく ー 大さじ1
🌶炒め飯
オイスターソース ー 小さじ1
塩・胡椒ー適量
キムチ。玉ねぎ ・セリ ー各50ｇ
ご飯 ー 200ｇ
好みでごま油
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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23 Comments
【目次】
0:00セリサンギョプサルの作り方の初め
1:29 材料紹介
2:14 材料カット＆〆飯才材料紹介
2:43 盛り付け ＆出来上がり
4:21ヨンジョンアジュンマ 【モッパン】
🌶材料
豚のバラ肉 ・薄切り ・焼肉用 など ー300～600ｇ
マッシュルーム・シイタケ・しめじなど、、
セリ ー ２束（200ｇ）もっとあってもいいよ！
酸味があるキムチ ー 適量
🌶サムジャン（日本味噌の場合は）
味付け
水 ー たっぷり
おろしにんにく ー 大さじ1
🌶炒め飯
オイスターソース ー 小さじ1
塩・胡椒ー適量
キムチ。玉ねぎ ・セリ ー各50ｇ
ご飯 ー 200ｇ
好みでごま油
何であんなに食べて痩せているのか？
うらやまし〜
セリ大好き🍀😌🍀です
だけど、ほんの少しの束で高い😭
でも、セリギョプサルします
ヨンジョンさんと一緒に飲んで食べてしたーーーぁいです🥰🥰🥰🥰🥰
ヨンジョさん、母を思い出す😃💡せり色々と料理を作ってくれました、母有り難う
サンチュやケンニップも最高ですが
ミナリでサムギョプサルとか
🤤🤤🤤
身体にもいいし
最高でしかないです〜🎉😍😋🎶
作る作る〜‼️
セリは本当に美味しいですね！日本ではお浸しや白和えなどにしますが、焼肉のお供にも美味しそうですね。よく山に釣りに行くと川辺に生えてますので、川の水で洗って生で食べてしまいます。だだ、ドクゼリというセリに似た毒草もあるので良い子は真似しないで下さい。天然のセリは香りも数倍強いんですよ。
義母がセリを育ててるというか、実家の土地で自生してるのでたくさん送ってくれます。
いつもこの番組を見ながら義母が育てた白菜や大根でたくさんキムチを作っているので、韓国にセリってあるのかな？と思いながらこの間実験的にセリキムチを作ったところです。
セリサムギョプサル初めて知りました！美味しそう♡
韓国にセリキムチってありますか？
美味しい！っていうのが笑顔から伝わってきます！見ている私は編集している旦那さんと同じく、よだれ🤤が。。😆😆😆
ヨンジョンさんのこちらの動画を見た後に物凄く食べたくなりスーパー三件見に行きましたが…やはりセリは高く…😂
なので、ちょいと違いますが💦春菊で同じように作ってみました😅
セリとは違うと思うのですが、12月に漬けた酸味の出たキムチもあり、炒飯まで美味しくできました❤
いつもいつも動画ありがとうございます😊YouTubeで初めてコメント入れてしまいました🤭教室に通っていた頃を懐かしく思いだしながら拝見させていただいてます💕
韓国でもセリ😀 日本では今の時期セリ鍋
ヨンジョン先生はまさに料理のマジシャンや😀
セリは根が美味しいですよ キレイに歯ブラシで土を落とし洗い食べます😉
ヨンちゃん❣️こんばんは😊今回のレシピは、ミナリを切っただけ〰️🤣🤣👍
ミナリで食べるサンギョプサルが、美味しい！とは、聞いていましたが、残念な事に、ソクチョでは、まだ、見かけませんでした。😅😅ですが、ヨンちゃんの動画を参考に、我が家で、やってみま〰️すね。😊
私もセリ(*´˘`*)だーい好き❣❣沢山食べれちゃいそう(☆∀☆)
セリを買って作ってみたくなりました。
ヨンジョンさん、ミナリ私も大好き❤😘サランヘヨです、また動画見ながら、いつものように、よだれ🤤が溢れて、今すぐにでも、ミナリとサムギョプサルを買いに行こうと、思いますが、今は、夜中😢悲しい〜でも、ヨンジヨンさんが言ってくれたように、週末マイバック持って、市場に行きますね、私は、余裕で500グラムは、いけそうです、本当に食べる事が一番幸せ❤あー神様、太らない、体質にして下さいといつも思う私です、明日からまた一週間頑張ります、またヨンジヨンさんに早く逢える事考えて、頑張りまーす、ヨンジヨンもお疲れ様でした、旦那様、みっくんにも、ミナリサムギョプサルを作ってあげて下さいねー、今日の旦那様の作っ込みも、めちゃくちゃ楽しいかったです😊
最近あたしのサムギョプサルの頻度が増してきました(笑)でも、セリ～ってどうなの？って思ってしたいました。パクチーは好きだけどセリ食べれるかな～😂よんちゃんとチーんしてのみたいです❤🍺
セリは鍋にしか入れた事ないので是非取り入れたいです！想像するだけでお酒がすすんでしまいます😅
最近会社でサムギョプサル用の鉄板を作ったのでチャレンジしてみます❤
私もセリだ～～～いすきで～～～す！根っこを土に植え替えちゃいましたよ！！あ～～～ヨンジョンさんのあまりに美味しそうに食べてるのを見て、また買いに行きたくなっちゃった～～～～
ヨンジョンさん、今晩は！私は、1週間7日で6日は韓国料理食べてます😂最近、食欲が何故か無かったのですが、韓国料理だと、毎日食べたい感じで。本当に美味しいですよね？韓国料理私は、前から好きだったのですが、日本では焼肉だけなので、韓国料理学びたくてしょうがなかったのですが、YouTubeでヨンジョンさんに色々教えて頂だいて本当に感謝です🫶有難うございます。
せりのキムチも美味しいですよね。上がりの焼き飯はなんとも豪快です！🤩
ヨンジョンさん またまたこんにちは。
以前、私のコメントで、サムギョプサルの上にセリをのせて焼いて食べたと載せました。
ごま油に塩onlyで食べましたが、サムジャンにごま油なんですね〜🤤
この料理をするには、先にポギキムチを作ってから、ヨンジョンさん動画そっくりに食べたいと思います。
韓国の方は赤くて辛いのを食べるとストレス発散と聞きましたが、私は熱さと闘って(熱いと文句を言いながら)発散させたいと思います😅
1人、セリ2束とサムギョプサル300gが必要なんですね🙌
やはり1人鉄板します😁
by 민들레
子供の頃は田んぼの水路に必ず自生していたのに、今は見かけません🥲
よく自生している頃は摘み取りに行きました☺️胡麻和えにして食べていましたが、サンギョプサル観て美味しいそう！って思ったのでチャレンジしてみます☺️
セリがこんなに美味しいなんて初めて知りました
本当にありがとうございます😊
めちゃくちゃ美味しそうに食べてらっしゃるので私まで食欲をそそられます！！！笑 最高です