土屋神葉さんの声で作る「サラダチキンとゆで卵のボリューム満点コブサラダ」｜ボイレピ♪ 朝ごはん #37
休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」。
今回からは「ごきげんごはん」をテーマに、たんぱく質をしっかり摂れる朝ごはんレシピを管理栄養士の渥美まゆ美さんに教えていただきます。
第37回は声優の土屋神葉さんをナビゲーターに迎えて、「サラダチキンとゆで卵のボリューム満点コブサラダ」を作ります。たんぱく質が豊富な具材をたっぷり使って彩りよく盛り付けた、ボリューミーな一品です。
料理の音は「しあわせの音」。カフェを訪れるような気分で、朝ごはんをいつもよりもっと楽しんでください。
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サラダチキン（プレーン）…1枚
卵…2個
ミックスビーンズ…60g
アボカド…1/2個
トマト…1個
サニーレタス（葉）…2枚
ブラックオリーブ（種なし）…6個
食パン（6枚切り）…1枚
ドレッシング
プレーンヨーグルト…大さじ2
パルメザンチーズ…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1
レモン果汁…大さじ1/2
オリーブオイル…大さじ1
塩…ふたつまみ
こしょう…少々
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00:00 レシピダイジェスト
02:07 トーク「朝のごきげん」
05:47 材料紹介
07:44 ゆで卵とトーストを準備する
09:16 サニーレタスを盛り付ける
10:12 ミックスビーンズを盛り付ける
11:11 トマトを盛り付ける
13:36 サラダチキンを盛り付ける
14:14 アボカドを盛り付ける
17:11 トーストを盛り付ける
17:53 トーク「はちみつバターの思い出」
19:15 ゆで卵を盛り付ける
20:39 トーク「ゆで卵のむき方」
21:54 ブラックオリーブを盛り付ける
22:17 トーク「得意料理」
23:48 ドレッシングを作る
25:32 完成！
25:46 エンディング
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4 Comments
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美味しそう（*´ω｀*）実はサラダのレパートリーが一番増えないし、そんなに作らない。なので、今回のサラダ回はまじでありがたいです。こんどゆっくりした朝に作ってみたいと思います。また土屋さんのエピソードを知ることができていい機会になりました。
聴きながらコブサラダ作りました！聴き終わりとほぼ同時に作業終わって大満足しました🥰
途中にあった料理が出来るかどうかの判断は、そ、そうですねお肉に合うソースが分かるのがすごいですかね！（贔屓目）
「コブサラダ」という料理名は聞いたことがあったけど調理方法は知らなかったので勉強になりました。
土屋さんのごきげんメニュー、可愛くていいですね。
もう「ごきげんメニュー」って言葉自体がそもそも可愛い…（笑）
土屋さんの得意料理は、「焼く」工程をしているので立派な料理だと思います🥩
肉好きさんなので、お肉も分厚め！なのかと思ってました。
ちょっと意外です。（笑）