35年前を思い出して再現!巾着納豆焼き。
今から35年前、20代にバイトしていた居酒屋で自分が作ってメニュー化したメニュー。食べたくなったので作ってみました。すごく簡単で安いメニューだけど、よく売れた一品です。
(材料)
納豆…5パック
油あげ…7枚
大葉…10枚
万能ネギ…適量
鰹節…適量
スライスチーズ
【なす漬けは難しくないっ!柔らかく美しく世界一うまく漬けるポイントを解説】
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「おふくろから教わった世界一うまいなす漬け」
「おふくろから教わった万能調味料「芋もだれ」
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