ツナ缶冷や汁［1人分218kcal］［西川満希子先生］
暑い日にぴったり！
◇材料(2人分)
ツナ缶 …1缶(70g)
きゅうり …1本
青じそ …5枚
みょうが …2個
絹ごし豆腐 …1/2丁
すり白ごま …大さじ2
みそ …大さじ2
白だし …小さじ1
冷水 …400ml
◇作り方
1) きゅうりを薄切りにし、塩もみして水けを切る。
2) 青じそをせん切りにし、みょうがは縦半分に切って薄切りにする。
3) ボウルにツナ缶・すり白ごま・白だし・みそを加えて軽く混ぜる。
4) (3)に冷水を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、きゅうり・青じそを入れて豆腐をスプーンですくって加え、軽く混ぜる。
5) 器に(4)を盛りつける。
◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2023年9月4日(月)OA
https://kry.co.jp/recipe/
