【本格簡単レシピ】ベイビーバックリブの魅力と作り方
皆さん「ベイビーバックリブ」ってご存知ですか?
本場アメリカのとても定番のBBQ料理です。
スモークされた豚肉は病み付きになること間違いなし!!
今回は外企画の解説編です。
ぜひ真似してみてください!!
#BBQ #豚肉 #キャンプ
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ホルモンを中心に肉の捌き方を一から伝授しちゃいましょうw
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27 Comments
外企画見るとBBQやりたくなる
これも美味しそうでいずれやってみたい
左の人めっちゃ美味そうに食うやんww
コストコに毎回買う
洗脳済み
日本ではお焦げが悪みたなデマ未だにあるから、アメリカの動画みると差にびっくりする
ドライBBQですね。
私はモップにアップルビネガーにラブを混ぜたものを使ってます。
プロレス技との語呂合わせは何故か笑いが込み上げて来たw
はぁぁ、美味そう
まず肉がない…どこで買えるのかと思ったら焼く設備もない けっこうハードル高いなぁ
食べる場面で目が勝手に左の人の方へ寄って行ってしまう
がんばれ右側の人
これにはダディもニッコリ
普通のスペアリブでも作れますかね
確かに、音気持ち
スパイスの配合分量が知りたい
昔海外出張した時に行ったアルマジロウィリー(almagilo willy)ってトコで食べたものとよく似てて懐かしくなりました。
スペアリブだと思ってたのですが、バックリブって種類だったんですね。
いやーおいしそう、一生に一度は作ってみたいです
焼いたのはバックリブじゃないですよ〜
自分はジャックダニエルのBBQソースで付けようかな
できればスモーカー、最悪オーブンを使わないとアメリカンBBQリブは無理なようですね、、、
ヒッコリーといえば、ドラムスティック の代表的な材の一つ。燻製にも使えるんだ。今度つぶれたスティックで試してみよう。
140℃で3時間
JBBA日本バーベキュー協会。
あしたやってみます
I am from Texas and I like to smoke and grill BBQ as a hobby. I must say that you smoked and cooked it very authentically. Much respect. I definitely want to try orange in my rub! すごい
orange dry rub? cant say ive tried that before. looked pretty good.
ベイビーバックリブ、とても美味しそうです😋
なんか貪る様に食べたいですね🤗
そーすけくんカワイイ💕
オレンジジュースを霧吹きしてるの初めてみたw