【累計100万回再生】《復刻》鶏の照り焼き #レシピ動画 #簡単レシピ #簡単ごはん #おかず
「【プロは一味違う】絶品！鶏の照り焼き」
【材料2人分】
鶏もも肉 1枚（200~300g)
A 塩 小さじ1/4
A こしょう 少々
B 酒 大さじ1
B みりん 大さじ1
B 醤油 大さじ1
B 砂糖 小さじ1/2
キャベツ 10g
ごま油 大さじ1
【作り方】
1. キャベツを千切りにし、水にさらして水気を切る。【B】を混ぜ合わせておく。（合わせ調味料）
2.鶏もも肉の余分な皮と筋を取り除き、筋切りをする。【A】で下味をつける。
3フライパンにごま油を熱し、皮目から中火で7分焼く。裏返して2分焼く。
4.合わせ調味料を加え、全体に絡めながら少しとろみがつくまで煮詰める。
【ポイント】
重石をしながら焼くと、皮の裏の脂も焼け落ちて旨味アップします。
合わせ調味料は焦げやすいので注意してください。
分からないところはコメントで質問お待ちしてます！お気軽にどうぞ◎
20 Comments
柴犬色？妙だな(確信)
柴犬色にするのか……
柴犬色…………
タレの配合はどうしたら？
柴犬色はツナボーイの専売特許。
鶏肉苦手から少し食べられるようになったのですがこれは美味しそう。
ぜひ豚肉を使ったお料理もお願いします🙇♀️
柴犬色は確信犯だろw
柴犬色…ねぇ🤔
飲食店いっても
これぐらい焼いてくれたら嬉しい。
カリカリが美味しい
柴犬色につぼってしまった。
鶏肉🍗焼いた時は、柴犬色って言って食卓に出そっと❤😅
美味しそうですね。柴犬色😂‼️分かりやすいし簡単だから作ってみます❤カリカリが良いんですよね〜
タレの配合誰か教えて
柴犬色って割と料理系チャンネルの人言ってない？
なんでみんな引っかかってるの？😮
「【プロは一味違う】絶品！鶏の照り焼き」
【材料2人分】
鶏もも肉 1枚（200~300g)
A 塩 小さじ1/4
A こしょう 少々
B 酒 大さじ1
B みりん 大さじ1
B 醤油 大さじ1
B 砂糖 小さじ1/2
キャベツ 10g
ごま油 大さじ1
【作り方】
1. キャベツを千切りにし、水にさらして水気を切る。【B】を混ぜ合わせておく。（合わせ調味料）
2.鶏もも肉の余分な皮と筋を取り除き、筋切りをする。【A】で下味をつける。
3フライパンにごま油を熱し、皮目から中火で7分焼く。裏返して2分焼く。
4.合わせ調味料を加え、全体に絡めながら少しとろみがつくまで煮詰める。
【ポイント】
重石をしながら焼くと、皮の裏の脂も焼け落ちて旨味アップします。
合わせ調味料は焦げやすいので注意してください。
分からないところはコメントで質問お待ちしてます！お気軽にどうぞ◎
おい、これはだめでトゥww
どうしてもボディービルダー色が最初に浮かんでくる（笑）
し、しばけ…
魚被ってないバージョン？
作りました!子供がモモ肉半身では足りない！と たくさん食べてくれました ありがとうございました
柴犬色にするのがちょっと時間かかったけど ちゃんと美味しい照り焼き作れました！