絶対に餅が余らなくなる。焼くだけでカリカリもちもち最強の【チーズ餅チヂミ】出来ました。

絶対に餅が余らなくなる。焼くだけでカリカリもちもち最強の【チーズ餅チヂミ】出来ました。

より縮みっぽくなると焼けたお餅のところ
カリっとしててすっっごい美味しいんです
よどうもスですということで今回はコラボ
動画でございます
こちらダンタの切り餅シングルパックミニ
でございますつくてちっちゃい餅があるん
ですよでこれ包丁で切ったりしなくていい
のですっごく使いやすいんですけども今回
はねこれ使って僕の持ちレシピの中で1番
うまい自信ありますこれ餅を使ったパリッ
といけるですね餅豚チーズチっていうのを
ねえ作りたいと思びっくりするほどうまい
んですよサの持ちシングルパックミニを
使いまして最高に美味しい餅で作る
カリカリ縮めこれを作っていきたいと思い
ます竜のバズ
[音楽]
レシピ材料紹介いきたいと思いますまずは
こちらのシングルパックでございますこれ
を5個使っていきたいと思いますはい
豚バラ肉あコ肉でもいいんですけども
豚バラえっと今回豚バラ使いますコマ肉で
も結構です50gあとえっとニラですね
1/425gだけえ使えますんでニラ用意
してくださいチーズピザチーズが35g僕
はですね概要欄にえ調味料書いてあります
んでそちらチェックしてみて
ください今回ですね砂糖の切りもちで作る
傷縮みをやっていくんですけどもそれを
作る上で何が重か引っ越し祝でえ飲んで
からやっていいですか佐藤職員さん1杯を
私に入れてから料理を作っていきたいと
思います環境に配慮した金氷ラコラボ案件
でもえ全く忖度しないという交流ラで
ございますパンパンに入ったら大士行き
たいと思い
ますシールだ
な小吉ですね歯もなく不もなくこれを見て
いただいてる人は大吉でござますなぜなら
もう絶対にお餅が余らなくなるほどうまい
チーズ縮みの作り方をね知れるからも
バラバラにやってた氷は全部拾ってるん
ですがえ拾う手間なしというえ話でござい
ますはいえこれねえ後でこれ全部落とし
ときますからね無駄してませんよ皆
さんダンサを入れていき
ますことで
乾杯これが入るとやるき最後にねお酒にも
合います縮みまずニラ切っていき
ますまニラとかはねこうやってね半分に
切って重ねて切ると早いっす
よこの芯の部分とか茎の部分はちょっとね
面倒なんすけど半分とかに切ってあげた方
がニラの匂いがねあの残らない熱がねよく
入りますんでまま太いところはちょっと
半分に切ってあげると縮みとかってね粉と
か使うからあれなんすけど今回のはねえお
餅で作るからねこないらないんですよちサ
切シルここうやってね小宝想になってね
すごい使いやすいあのお鍋とかに入れても
ねあのいいんですよ普通のねおもちゃを鍋
に入れると結構大きいなっていう印象なん
ですけどこれは切れてるんで鍋とかに
入れるとすっごいいいんですよ皆さんこれ
こうやって言うとステマだステマだって
言うと思うんすけど捨て間じゃないです
ダマですダイレクト回って負けていきます
普通のえっと大きいお餅だとこうね
ちょっと薄く切んなきゃいけないんです
けどあのスリットが入ってますんでこんな
に細かくなるんですよこれねお餅ちってね
えっと薄く切るの結構大変なんですよね
なんですけどこれでやるとこんな感じで
はい細かくえ手で切れちゃうこれがね非常
に使いやすいんですよねチーズますでま
軽く混ぜてくださいこれね縮みのモー
なんか適当にこんな感じでね細かめに切っ
てあげてください下処理これで終了あと焼
だけなんです本質問コーラーおちはある時
があるんですけどもそん時のいい食べ方を
教えてください餅ってね色々な食べ方ある
と思うんですけど僕がね前に出した動画で
ね革命持ちっていうのがねありまして
すげえバったんですよすごい簡単な卵黄と
か面水とかを使うんですけども本当に
美味しい米炊くより全然お餅を使った方が
楽なんですよね僕はねもっとねお餅みんな
食べた方がいいと思うんですだって楽だ
もん虚無系なんですよね常備しといていい
食材だなっていう風に思いますあもちろん
作るのはサましお願いしますえっと豚バラ
はちょっとね丸くえっと縮み方にちょっと
広げますで塩塩コショ
パラパラパラビつけてないですからねんで
ごま油小さじにね油引きます大体小さじに
まごごまの香りがつきますからねでこれが
生地になりますねままずは豚を焼くこの
生地があのチーズと餅がねちょうどよく
溶けてパリッといくんですよ持ちを
えっとチはね弱めの中火ぐらいでいいです
あんまりやるとねあのあの肉こけちゃうん
でお餅を溶かすためにもちょっとねこれ形
付けあの形作ったらちょっと蓋をし
ます縮みを作る時って多分皆さん粉でこう
解いて片栗粉とか小麦粉とか入れてやると
思うんですけども今回はね餅がとろけて
生地になるっていうやり方でことざ大体ね
えっとま34分蒸していき
ますもう下の部分をね溶けてねあの全体が
まとまってるんですよ今でこいつをどうし
たらいいかって言うとひっくり返すんです
けどもあのひっくり返せる人はねこのまま
あのヘラかなんかでひっくり返してもいい
んですけども難しいと思うんで今回は蓋を
使います蓋に滑り込ませ
てはい滑り込ませましたはいでこれを被せ
ますでくり返す
これ
うわあ見てめっちゃうまそうでしょ対面も
焼焼けてえっと綺麗にねあのこのお餅が
溶けて縮みになっちゃいます表面はねあの
チーズの影響でカリっとしてるんですよね
これしたらあのまた蓋閉めてえまた34分
やっていきますえっとタレ縮みですから
タレ必要ですすぐ真似できるタレでござい
ますお砂糖小さじ1杯ね甘みつけます酢ね
えちょっと酸味がったこれ美味しいです
縮みですからねお酢が小さじ2
杯ね味のコカになるのはお醤油でござい
ますお醤油を大さじ1杯ですはいこれ普通
の縮み食べていただいても美味しいです
からね味の素二ふりこれでね醤油の角を
取っていきますまろやかになってうまく
なるんですよね醤油の角醤油と酢の角を取
るっていうのは味のもがすごくえっと重要
なので僕の場合ラー油を少し垂らすはい
これで最高のえっと縮のタレが完成で
ございますじゃ今3分ぐらい経ったかな
はいそうするとねお餅が膨れてくるんで
ちょっとねあの押してあげるちょっとね
平たくえしてあげると
より縮みっぽくなる1回ひっくり返します
はいほら裏側はねこんな
感じこのね焼けたお餅んところカリっとし
ててすっごい美味しいんです
よこんな感じにな
すっとえ添えてタのキシングルパックミン
で作る最高に美味しいもチーズちみはよう
ござい
[音楽]
ますじうまそう薄くてパリッとしてますね
これをま垂れていただき
ます
うああうめえこれおちと豚バラがカリっと
焼かれてて噛んだ瞬間に食感が現れるん
ですよその後にチーズを奥深
さうん餅がカたがてうまい最初にね豚バラ
を最初に敷いてお好み焼きみたいにグっと
焼くのがね正解ですねこれ
ね酒に愛すぎるにしてもいいし本当に主食
にしてもあのこれ1個で結構満足感あり
ますね外はカリっとしてるんだけど
やっぱりお餅なんで中がもちっとしてるん
ですよさ食べていけそします新スタジオに
乾杯ですいい部屋だよねだいぶなんか洗練
されたねなんかねあの無駄がなくなった
無駄がなくなっ洗練されたごちゃごちゃが
なくなっじゃあ縮みいただきます
召し上がってくださいちなみに餅で縮み
作ったことあるないないよねないよねない
はいです
ね
まマジかうまいっしょうまうまもちどう
やって食べてるりまいってしああままそう
だよねどうこれすごいうまいしょ縮み
うまいしょめちゃくちゃうまいにね普通に
縮み作るよりこれのうまいのようまつなぎ
みたいのが餅になってるとことそういら
いらないもう溶けたチーズと溶けた餅が
フライパンでカリっとされて縮みのカリと
かあるでしょめっちゃうまいそうあるある
これなのよやばいちポテンシャルね高いの
よタレがね縮み感を増してくれるからお腹
も膨れるし確おやつとカもいいしつまみに
もいい切れるっていうのも結構でかい
でかいあだって今までねこう薄く切ってた
だポであれ勝てな大変だよだから割って
作れるからこれであのこう労力がないって
いうのが普通の切りもちもできないことは
ないんだけど手で割れるっていう手軽さ皆
さんもこのサドのキシングルパミえ使って
いただいてこれね冗談抜きでうまいんで
食べてとりあえず作ってみてください
やっぱりねえっとお餅ちってのは
あのなんだ
これちょ新スタジオだから新スタジオあの
1番最初のあの撮影なんすよこれ実は記念
すべきあの出る順番違うと思うんすけどえ
どうしようかなまやっぱりうん引っ越し祝
でえ飲んでからやっていいですか

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

★今回のレシピはこちら↓
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【餅ぶたチーズチヂミ】
サトウの切り餅シングルパック ミニ…5個
豚バラ肉…50g
ニラ…1/4本(25g)
ピザチーズ…35g
塩コショウ…適量
ごま油…小さじ2
砂糖…小さじ1
酢…小さじ2
醤油…大さじ1
味の素…2振り
ラー油…適量

お餅5個をスリットに沿って4等分にし、ニラ25g、ピザチーズ35g、塩コショウを混ぜておく
ごま油小さじ2で塩コショウした豚バラ50gを焼き、混ぜ合わせた材料を乗せ両面こんがり焼く
醤油大さじ1、砂糖小さじ1、お酢小さじ2、味の素2振り、ラー油混ぜたタレで食べる
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