【とろけるチーズでバカうま】フライパン1つで作れる!【鶏肉のチーズ煮込み】#鶏もも肉 #チキン#料理 #チーズ煮込み #バズレシピ
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【とろけるチーズでバカうま】フライパン1つで作れる!料理人が作る!ズボライタリアン🇮🇹【鶏肉のチーズ煮込み】
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今回は「鶏モモ肉」を使ったチーズ煮込み動画を作ってみました!
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鶏モモには下味をつけ薄力粉をつけることで旨味を閉じ込め、とろけるチーズを入れて煮込むことで食べると口いっぱいにチーズの香りが広がってこれからの寒い時期にはピッタリの一品❄️😏
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今回も難しい工程はいっさいないのでご心配なく!👍😎
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ポイント① 鶏モモ肉には塩コショウで下味をつけて薄力粉をまぶす!(うまみを逃がさない)
ポイント② 牛乳とチーズは分離するので沸騰させない!(弱火もしくは火を止める)
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☝これさえ気をつければズボラだけど失敗なしで作れること間違いなしですよ!😏
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今後もズボラレシピを配信予定なのでお楽しみに!✨😏
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【使用材料1〜2人前】
(上から下へ使用する順)
・鶏モモ肉 1枚(150g)
・塩コショウ(下味用) 適量
・薄力粉 鶏肉にまぶせる量
・しめじ 100g
・玉ねぎ(くし切り) 1個
・人参(乱切り) 0.5本
・バター 10g
・牛乳 200cc
・コンソメ(顆粒タイプ) 3g
・ブラックペッパー(仕上げ用)適量
・パセリ(仕上げ用) 少々
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使用している調理器具・撮影機材など
・牛刀 (misono)(友人からのプレゼント)
・まな板 (IKEA) https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/
・フライパン(楽天市場で購入) https://item.rakuten.co.jp/e-kitchen/527380/?scid=we_lne_upc1554
・トング (DAISO)
・カメラ(Panasonic)
・三脚(SLIK)
・ケータイ(HUAWEI)
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BGM
Cartoon – On & On (feat. Daniel Levi) [NCS Release]
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尊敬する料理YouTuberの方々
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◇料理研究家リュウジのバズレシピ さん
舌の肥えたウチのスタッフが全員絶賛したヤバい料理【鶏肉のチーズ煮込み】クリスマスにも最高です
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◇ Koh Kentetsu Kitchenさん
驚きの柔らかさ!硬くなりようがない!鶏むね肉のとろ~りチーズ煮の作り方
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