仕事から現実逃避して無理やり昼飲みを開催するよ!!!

【ナスと豚バラのうまいやつ】
〈材料〉
ナス3本
豚ばら肉200g
きざみねぎ適量
A
しょうゆ大さじ2
お酢大さじ1
砂糖大さじ1
オイスターソース小さじ1
豆板醤小さじ1
おろしにんにく小さじ1
片栗粉小さじ1

〈作り方〉
①ナスは乱切りにする。豚肉は5cm幅に切り、塩こしょうを振る。
②フライパンに油を熱して、豚肉を炒めて取り出す。
③茄子を炒めて火が通ったら、豚肉を戻し入れる。
④Aを入れてとろみがつくまで煮からめる。
⑤器に盛り、ネギを散らす。

【豆苗とたまごのオイスターソース炒め】
〈材料〉
豆苗1パック
溶き卵1個分
白いりごま適量
ごま油小さじ2
お酒小さじ1
A
オイスターソース小さじ2
マヨネーズ小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2

〈作り方〉
①豆苗は根元を落とし、半分に切る。
②フライパンにごま油を熱し、豆苗をさっと炒めてお酒を入れてさらに炒める。
③Aを加えて馴染ませ、溶き卵を入れて混ぜる。
④器に盛り付けごまを振る。

【よだれ厚揚げ】
〈材料〉
厚揚げ2枚
小ネギ(小口切り)適量
A(タレ)
長ネギ(みじん切り) 10cm
おろしにんにく 小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1/2
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
いりごま適量

〈作り方〉
①厚揚げはフライパンで焼き目をつけて、1cm幅に切る。
②お皿に厚揚げを並べてA(タレ)をたっぷりとかける。小ネギを散らす。

【餃子ウインナー】
〈材料〉
ウインナー8個
スライスチーズ4枚
餃子の皮8枚
ケチャップ適量

〈作り方〉
①スライスチーズは半分に切る。
②餃子の皮にチーズとウインナーを包む。
③フライパンに油を引いて、②を焼く。

【紅しょうがと天かすおにぎり】
〈材料〉
ごはん300g
⭐︎
紅しょうが適量
天かす適量
万能ねぎ(小口切り)適量
めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
マヨネーズ小さじ1
塩 少々

〈作り方〉
①ボウルにごはんと⭐︎を入れて混ぜます。
②食べやすい大きさに握って完成です。

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#おうち居酒屋

44 Comments

  1. またファミレスとか
    チェーン店安いとこで
    飲むの見たいです!
    ジョリーパスタとか
    行った事ないからどんなんか
    教えて下さい!

  2. ぴーきちさんと一緒に飲むのがすきなのでネタなくてもコンビニとかスーパーでご飯買って酒飲むだけの動画でもすごくうれしいです!

  3. いつもいつも美味しそうだし、ぴーきちさんがモリモリ食べるので、楽しみで仕方ありません😂
    飲んで食べて最高です!

  4. お湯適量にダシダとごま油と七味入れて、焼酎好きな量入れてレンジでチンすれば出汁割りみたいで美味しかったですよ〜😀

  5. ぴーきちさんの手際の良さに追いつこうと、日々のご飯作り頑張ってる主婦です!

    ぴーきちさんハシゴ酒またお願いします🙏

  6. 動画中に「〇〇入れて〜、で次は…」って
    調味料を言ってくれるのが
    ありがたいし、わかりやすいです🙏✨

  7. いつも、ショートしか見て無かったのですが ロングの方が解りやすい😂 毎回、凄く美味しそうで 作りたいと思ってました😊 今後も、配信お願いします!

  8. このオニギリ、絶対美味いやつ😋ぞうさんパクパクさんも作ってた❤
    レシピ知れたから私も作る〜😊

  9. お酒好きすぎて肝臓逝っちゃってるので餃子スープ作りました!雪で寒かったけど温まって良かったです。

  10. 私、料理嫌いなんですかが見てると作りたくなりますね😊定期的に持ち寄りで飲み会するので参考にさせていただきます🍴
    我が家もチワワがいます🍀

  11. ぴーきちさん、オリジナルクラフトビール楽しみにしてます😊
    お顔がほっそりしてらっしゃるのでおなか回りのイメージが浮かびませんが、ダイエット寄りのおつまみメニューも教えていただけたら嬉しいです。

  12. 酒飲みばかりの視聴者たちってたけど、私は飲まないで〜す苦手なので😂お料理が美味しそうなので視聴しております😅

  13. お酒の量多い!😅味も濃そうだしめちゃくちゃ食べてる~😅ぴーきちさんの身体が心配になっちゃうのは私だけ?😅
    大きなお世話で😂、、

  14. 毎回美味しい料理を楽しみにしてます。
    しかし、よく食べるしーよく飲むしー、それも楽しみに見させていただいてます❤
    これからも頑張ってくださいませ😊

  15. ぴーきちさんファンのおばさんです。
    なるほど!冷凍🥟スープ‼️
    今日もテンポよく、中身も楽しく、ありがとうございます🍺

  16. ぴーきちさん、ストレスなんか無さそう。いつも楽しそうだもん。タレント料理人YouTuberだもんね、裏山😅

  17. 焼酎のキンミヤって材料がトウモロコシだから 風味にかけますよね 麦とか芋に比べて
    味も香りも無い焼酎 こいつを炭酸で割るだけで呑むのは凄い さすがアル中w

  18. おー疲れ様でーす!🍻
    ぴーきちさんのおつまみ料理イイね😊
    それより、話が面白くて吹き出しちゃいましたww