ビールが100倍美味しくなる！やみつき砂肝の作り方！
材料一覧！
砂肝 1パック
にんにく １粒
生姜 適量
調味料一覧！
ポン酢 大さじ４杯
砂糖 小さじ４杯
ごま油 大さじ2杯
唐辛子輪切り ひとつまみ
擦りにんにく １粒分
生姜千切り 適量
今回はあると嬉しい砂肝の冷菜の紹介です(^O^)／
コリコリした食感にぽん酢味がめっちゃ美味しいので是非一度試してみてくださいね～!(^^)!
尚今回はお子さんでも食べやすいちょっと甘めの味付けになってますのでスッキリ味がお好みの方はお砂糖を減らして調整してみてくださいね～(^O^)／
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＃最高にビールに合う ＃中華前菜 ＃作り置きに最適
25 Comments
ポン酢にごま油と砂糖か、想像するだけで美味しそうですね‼️
早速、明日は砂肝買ってきて作ってみます‼️
砂肝は酒の肴に良く使います。レパートリーが１つしかないので、是非作ってみます！
糖質オフでいいかも❗
ホォアジャオもいれよーかな。
やみつき砂肝めっちゃお洒落🥰👍🏻
色々なアレンジまで有り難う
ございま〜した🙏🏻🥰🙇♀️🍭🙏🏻🍀
砂肝はコリコリして美味しいですよね‼️
さっぱりしたタレに漬けてるので暑い日でも美味しく頂けそうなので作ってみたいと思います😊
簡単ではないんですけど
プロフェッショナル😊
砂肝好きなので、作ってみました！旦那も美味しいと喜んでいました😊ありがとうございます🙆♀️
鶏もも肉でも美味しいかなと思いました！チャレンジします！
おはようございますけんますさん🙂
これは毎日晩酌🏠️😳🍺だけの家には
神アイテム🙌早速砂肝買って来ます
✨🙂✨🍳🔪👴感謝😉👍️🎶
作りました。
家族も砂肝好きなので、色々作ってきましたが、このレシピは最高傑作と言わせていただきます✨
嫁と娘はおかずとして、自分はビールと共に食しましたが、バリ美味かったです！
生姜の量をもっと増やしても美味しそうですね。
素晴らしいレシピをありがとうございましたm(_ _)m
これからも料理製作意欲の湧く動画を、宜しくお願いいたします🇯🇵
これサイコー！！！
砂肝私大好きだから、いくらでも食べれそうです。
砂肝の下処理いらないし、美味しいレシピ教えてくれてありがとうございます。
今まで砂肝は料理された物しか食べてなく、初めて料理に挑戦します、なので下処理がないのは凄くいいです。
やはり、15分はゆでるんですね🤗私は、よく夏に砂ギモ茹でてスライスしてキュウリと和えます。タレはめんつゆとラー油春雨を入れたりもします。生姜で臭み取りは、勉強になりました。😃🌹有難うございました🌹
銀座のポルシェビールの裏の四川料理にもう砂肝を同じ様にカットしてて、コリコリで美味しかったよ。
激辛だったのもうめっちゃ病み付きでした。 四川の味付けのレシピも欲しいですね😍💕
今夜やってみようっと。
夏やから、ビール🍺酎ハイに、最高そうですね🎉大根おろしでも良さそうじゃないですかぁ
ヒネポンの砂肝タイプみたいな感じ？
簡単に出来て家族に好評でした。ありがとうございます🙇
試してみました。焼くと硬くなりがちな砂肝が、柔らかいまま味付け出来ていてとても美味しかったです!
お弁当にも入れて家族からも大好評でした!
今後も作りたい一品です!ありがとうございます。
けんますさんのお摘みレシピでコレ一番好きなヤツです👍️最近はポン酢外して生醤油+鰹節+葱微塵切りで浸けたりタバスコ入れたりと人なりにベースを理解すれば応用がキク砂肝最強レシピだと思います❗
セブンイレブンのカップ惣菜にもありました!
砂肝茹でる初、焼くつもりで
今回は先に切ったのを 茹で時間を短くしてみましたが美味しい。コリコリ感やみつきになります👏
美味しい〜美味しい〜！😊
これは簡単で柔らかくてウマイつまみ😊