【10分クッキング】梅コチュジャンビビンそうめん【ヒルナンデスレシピ】/ Sweet and spicy fine white noodles
韓国料理研究家のコウケンテツさんのアレンジレシピを作ってみました。
想像した以上に辛かったです。私は辛いのが好きなのでぴったりでした！
辛いのが苦手な場合はコチュジャンの量で調節してください。
夏にピッタリな辛美味そうめんでした。
材料
いかの刺身 50g
きゅうり 1/2本
ゆでたまご 1個
梅干し 1個
コチュジャン 大さじ1.5
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
白すりごま 小さじ1
しょうがのすりおろし 2かけ分
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