ひらひらキュウリの豚しゃぶサラダの作り方♪お肉は柔らかでシャキッとしたきゅうりが美味しい!タレはポン酢+αで簡単でサッパリ!暑くても食欲up!

ひらひらキュウリの豚しゃぶサラダ
を作ります。
お肉も柔らかくきゅうりもパリッとして
食べ易くタレもサッパリして
とても美味しいです。
キュウリの切り方をひと工夫するだけ
で見た目も可愛くなります。
簡単に出来て暑い時とても食べ易いと
思いますので是非作ってみて下さい。

材料
 豚バラ肉薄切り 200g
 きゅうり大き目 1本 
 ミョウガ 2個
 大葉   3枚
 ポン酢  大匙4
 ごま油  大匙1
 砂糖   小匙1
 白ごま  小匙2
 豚茹で用酒 大匙1

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#ひらひらキュウリの豚しゃぶサラダ
#豚しゃぶサラダ
#冷しゃぶサラダ

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レンジで5分!もやしと豚バラのレンジ蒸し

ナスと豚バラのごまポンダレ(レンジで6分)

7 Comments

  1. 皆様こんにちはshokenママです。ここのところ暑い日が続きますが皆様お元気でしょうか。今日は暑い時でもサッパリ頂けてバランスも良いひらひらキュウリの豚しゃぶサラダを作りました。キュウリをピーラーでスライスするところがポイントです。お肉も柔らかくとても美味しいです。タレも市販のポン酢にごま油、砂糖を混ぜるだけで簡単です。お肉を茹でて野菜にのせるだけで簡単ですので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. こんにちは✨😃❗️
    ミョウガの季節に成りましたね😂
    キュウリも 切り方で 食感変わって 良いですね😊
    明日 作って 頂きます🍴🙏
    今日も有り難うございました😁

  3. こんばんは🙂
    お疲れ様です☕
    ヒラヒラきゅうりの豚しゃぶサラダ🥒🥗暑さ吹き飛ぶ美味しさですね🤗
    紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪
    笑顔あふれるhappyな6月後半でありますように(~▽~@)♪♪♪