玉ねぎとピーマンのガーリック炒め
「玉ねぎとピーマンのガーリック炒め」
材料
ピーマン 150g程
玉ねぎ 1/2個
ニンニク 1片
しょうゆ 小さじ1
塩こしょう 小さじ1/2
有塩バター 10g
1、ピーマンのヘタと種を取り除いて、一口大に切ります。
2、玉ねぎを一口大に切ります。
3、ニンニクを薄切りにします。
4、フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし、ピーマン、玉ねぎ、ニンニクを入れ炒めます。
5、玉ねぎに火が通ったら 、しょうゆ、塩こしょうを入れ中火で炒め合わせます。
6、全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けて完成です。
